MONA DE PASCUA 2015

Ingredientes para el bizcocho (sin huevos)

1 yogur

4 medidas de harina

2 medidas de azúcar

1 medida de aceite de girasol

1 medida de leche sin lactosa

zumo de 1 limón

ralladura de la piel del limón

pizca de sal

3 sobres dobles gasificantes EL TIGRE

Para adornar :

Plumas

Fruta glaseada

Mermelada de Frutas del Bosque

Pollitos

1 Huevo de chocolate

PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes con una varilla o minipimer.

Primero los líquidos y luego los sólidos.

Precalentar el horno a 180º 10 minutos.

Engrasar un molde redondo.

Verter la masa en él e introducir en el horno 40 minutos.

Sacar y dejar enfriar media hora antes de desmoldar.

Decorar con la mermelada y el resto de productos.