PAVO EN SALSA DE VERDURAS

Tiempo de elaboración : 1 hora y media

Ingredientes para 3 :

3 muslos de pavo

1 cebolla tierna

1 cebolla seca

1/2 puerro

1/2 calabacín

1/2 pimiento verde

1/3 pimiento rojo

2 patatas

1 vaso de coca-cola

1/2 vaso de agua

1 chorro vino de cocinar EL GUISO

   especias para pollo ARIOSTO

  especias para patata y verdura ARIOSTO

  sal y pimienta negra molida .

- Precalentar el horno a 180º 10 minutos

- Pelar y trocear las verduras.

- En una bandeja colocar los muslos salpimentados y especiados con ARIOSTO pollo

- Añadir las verduras y especiar con ARIOSTO patatas y verduras.

-Añadir agua a la bandeja, mojar el pavo con el vino EL GUISO  y añadir la coca-cola.

- Introducir en el horno durante 1 hora a 180º

-Cada 15 minutos ir regando con el jugo.

-Dejar  15 minutos más .

- Emplatar el pavo y coger una parte de la verdura de acompañamiento.

-El resto de las verduras y jugo triturarlo con minipimer y verter esta salsa sobre el pavo.

- La que sobre ponerla en una salsera.

Optativo: Antes de poner los muslos en la bandeja de horno se pueden dorar un poco en una

sartén con un poco de aceite.