sábado, 8 de mayo de 2010

SANDWICH VEGETAL CON HAMBURGUESA


Hoy día de partido de fútbol, cena rápida :
Dos rebanadas de pan integral ( yo lo he utilizado casero, osea de la panificadora claro..)
Una ramita de apio
Un poco de mahonesa
Cebolla fresca
Champiñones
Una hamburguesa si puede ser casera mejor ( filete ruso que le llaman )
Unas hojas de lechuga
Untar la mahonesa en las rebanadas de pan, añadir la lechuga, mientras tanto poner en la plancha la hamburguesa salpimentada.
En sartén a parte, pochar la cebolla con aceite, sal y azúcar, para caramelizarla, una vez lista apartar y en la misma sartén hacer cuatro champiñones laminados, una vez listos poner encima de la lechuga; encima de los champiñones poner la cebolla y encima de ésta poner la hamburguesa. Servir con la ramita de apio que a modo de entrante sirve para hacer boca...( osea como tentempié ). Podéis beberos una cerveza, un refresco o incluso una copa de vino blanco fresquito.

16 comentarios:

  1. Ya veo que vuestra panificadora está que arde, no le dais ni un poco de descanso, cualquier día se declara en huelga. Claro que vale la pena este sandwich, aunque a vecesel partido de fútbol te pone un poco de los nervios, en vez de cerveza en estos casos mejor una tila.
    Besos.

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  2. Pues yo con una cena así no me quejo. Le quedo ...como se ve delicioso. Me hubiera gustado estar allá para probar.

    Un Saludo

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  3. Amanda y Mari: Gracias por vuestros comentarios.
    Realmente nos quedó una cena estupenda y el pan
    así de casa, llena muchísimo.

    Anna : Lo cenamos ayer con los partidos de fútbol
    a toda marcha. Sí que era para una tila o una valeriana. Ahora eso sí, nos lo comimos muy a gusto de lo sabroso que era.

    Besos.
    Joan i Sara

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  4. Holaaa, pan casero, hamburguesa casera...lo que a mi me gusta! me encanta vuestra idea!
    Un besoooo

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  5. Marisa : es espectacular el sabor de este sandwich con el pan casero que pusimos.
    Sólo con eso y un yogurt quedamos muy satisfechos.
    Besos.
    Joan i Sara

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  6. Un sandwich estupendo y bien rico.

    Un beso.

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  7. Muchas gracias Carmen, lo vamos a comer más veces
    de lo bueno que quedó con ese pan.
    Un abrazo.-
    Joan i Sara

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  8. Hoy domingo sin futbol.Hoy descansan los nervios!!!Que final de liga!!!Hoy me comeria ese sandwich, que tiene un aspecto estupendo.
    Gracias por la visita.
    Soy Fe-i*Ka de ¨mingonolas de fruti fruti¨, un abrazo.

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  9. Ay si, los nervios de momento del fútbol aparcados hasta el fin de semana próximo.
    ! a ver qué preparamos para entonces !.
    Un saludo cordial.
    Joan i Sara

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  10. Olá.
    Muito interessante seu blog, vou te seguir.
    Hummmm que dleicia sua receita, eu gosto muito de cebolas frescas.
    Sua idéia é muito original e especial.
    Saudações do BRASIL!!!

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  11. Aquest entrepà ha de ser deliciós! Acabo de descobrir el vostre blog i veig que ja teniu la panificadora! Espero que en gaudiu tant com jo! Seguiré mirant pel vostre blog, em sembla que m'apuntaré unes quantes receptes per fer...

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  12. Caro mia niña, bienvenida a nuestra casa, nos alegramos moito que vos guste nuestro blog, como yo digo sempre, xuntos aprenderemos moitas cosas,
    Moito obrigado, beixiños,
    Joan i Sara

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  13. Visc a la cuina, benvinguda espero que te agradin les nostres receptas, nusaltres tambe donarem un cop d'ull al teu blog que es molt interesant, juns aprendrem mes coses, bon lema oi?
    Petons,
    Joan i Sara

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  14. Te pinta de estar molt bo mmm, me l'apunto.

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  15. Gurmet : estaba......molt bó !!!!
    Una abraçada
    Joan i Sara

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