Para 2-3 personas:
250 grs. de champiñones
1 calabacín
6 huevos codorniz
Media cebolla tierna ( cebolleta)
Sal y pimienta molida
Aceite
1.- Pelar el calabacín y cortarlos a dados.
2.- Limpiar con un trapito húmedo los champiñones y laminarlos.
3.- En una sartén con algo de aceite sofreír la cebolleta y luego, dorar los champiñones.
4.- Añadir luego el calabacín y salpimentar todo el conjunto.
5.- Cascar los huevos y vaciarlos en la sartén removiendo hasta que cuajen-
Que receta más sencillita y hay que ver lo bien que pinta... lástima que estos días los calabacines estén por las nubes!!!!
ResponderEliminarpero creo que esta receta merece un sacrificio!!!
Un beso a los dos.
Gracias por el comentario, tienes razón el calacín está caro, casi 1 euro 1 unidad dependiendo del peso.-
EliminarPero como nos gusta tanto, compramos menos cantidad.
Un besazo.
Sara
Que ricos los revueltos y se pueden hacer de tantas cosas. Este vuestro es riquisimo, me encantan todos los ingredientes y se hace en un santiamén.
ResponderEliminarBesos y abrazos.
Javi.
Muy rápido de hacer es cierto y el resultado bien bueno que es.
EliminarUn abrazo.
Sara
Un revuelto muy original, pero estupendo para acompañarlo con un poco de este estupendo pan con cara tostado.
ResponderEliminarBesos pareja.
Nuestra casa ya parece una panadería casi siempre haciendo pan, una rodajita como tu dices tostada de este pan acompaña muy bien este revuelto.
EliminarUn beso.
Sara
Y en poco tiempo un platito fácil y riquísimo, verdad?
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Lo tomamos para la cena y entraba muy bien, muy agradable de comer.
EliminarUn abrazo.
Sara
Qué revuelto más rico, me lo apunto para la cena, un besote.
ResponderEliminarHola, me alegro que te guste,
Eliminarestá muy bueno y además es rápido de hacer.
Un beso.
Sara
SEGURO QUE ESTABA ESTUPENDO,TE INVITO A QUE TE PASES POR MI COCINA,UN BESOTE
ResponderEliminarhttp://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com/
He pasado por tu blog a ver el lomo con cerveza y miel que has preparado, se ve fabuloso.
EliminarUn beso.
Sara
Un plato estupendo, desde luego, seguro que lo disfrutásteis. Besitos.
ResponderEliminarMuy rico, Joan lo preparó y como siempre le quedó muy sabroso.
EliminarBesos
Sara
Un plato muy rico :) Tiene que estar delicioso..
ResponderEliminarMuy bueno !!!
EliminarJoan le da siempre su toque.
Un abrazo.
Sara
Muy rico, si señor. Me encantan los champiñones, y así preparados tienen que estar de lujo. Saludos
ResponderEliminarUn plato sencillo pero muy bueno.
EliminarBesos
Sara
Tiene muy buena pinta este revuelto, a mi me encantan y los hago muy a menudo de todo lo que pillo lo mismo que las tortillas.
ResponderEliminarBesos pareja.
Gracias Maribel.
EliminarUn beso.
Sara
Que buena pinta!!!
ResponderEliminarCreo que te voy a copiar la receta para una cenita.
Un besito
Para una cena queda muy bien, así lo hicimos nosotros.
EliminarUn beso.
Sara
Qué buen revuelto, yo también hago bastantes. Besos
ResponderEliminarLo bueno de los revueltos es que puedes hacerlos con diferentes ingredientes.
EliminarUn abrazo.
Sara
Un revuelto estupendo, rico y nutritivo. Muy original esto de utilizar los huevos de codorniz.
ResponderEliminarUn besín.
Muchas gracias, Dely por tu comentario.
EliminarBesos
Sara
Me encantan los revueltos este se ve muy rico me has dado una idea estupenda para la cena besos
ResponderEliminarNos quedamos contentos si la idea te ha servido.
EliminarUn beso.
Joan i Sara
Un revuelto estupendo y muy original con los huevos de codorniz, los calabacines asi tienen que quedar ricos y suaves !
ResponderEliminarBss
Riquísimos y muy agradables los champis !!!
EliminarUn abrazo.
Sara
Un revuelto muy rico suave y sano.Besos.
ResponderEliminarGracias Mª José !!!
EliminarBesos, feliz descanso.
Sara
qué delicia y original, me encanta la presentacion, la foto lo dicen todo,jejej besines chicosss, me chiflan los revueltos, umm
ResponderEliminarMuy amable y cariñoso el comentario.
EliminarGracia Ana.
Buenas noches
Sara
Joan y Sara, estupenda esta receta, por cierto pasaros por mi blog que teneis un regalito, besos
ResponderEliminarGracias, recogemos el premio y muchas gracias.
EliminarLo publicaremos enseguida.
Un beso.
Sara
Que sencillo y que rico!
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias Loli !!
EliminarUn beso.
Sara