Para 4 personas:
400 grs. de arroz
Lechuga 4 estaciones
6 Palitos de surimi
2 Latas de atún en aceite de oliva
1 Pepino
Tomate cherry
Sal y aceite Virgen Extra HOJIBLANCA
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Cocer el arroz en agua y sal durante 15 minutos desde que arranque la ebullición.
Escurrir y pasar a un bol.
Añadir la lechuga troceada, dejando un poco para decorar
Agregar el surimi troceado dejando 2 palitos para decorar.
Incorporar 1 de las 2 latas de atún.
Y añadir también el tomate cherry y medio pepino en rodajas.
Añadir algo de sal y regar con aceite.
Remover bien .
Decorar con un poco de lechuga, el resto del surimi, la otra lata de atún ,el tomate cherry y el otro medio pepino en rodajas.
Volver a salar ligeramente y aliñar con un poco de aceite Virgen extra.
Ligera y nutritiva, perfecta para un lunes despues de haber comido de todo el fin de semana. Besos
ResponderEliminarDespués de pregunatar a mi hijo que quería para comer, éste fue el plato que le apetecía y como el tiempo acompaña, se come el arroz con agrado así en ensalada.
EliminarBesos
Sara
alaaa q rica y frequita mmmmm jejeje oyeeee q estoy de concurso os animais ??'
ResponderEliminarHola Sonia.
EliminarYa vimos el concurso que preparas.
Si se nos ocurriese algo te lo diremos.
Un beso familia.
Sara
Una ensalada muy rica! con este calor estupendo :) yo hoy puse una barbacoa. Besos a los dos y buena semana
ResponderEliminarLa barbacoa espléndida con una buena ensalada y patatas fritas y el postre de fresas con limón también perfecto.
EliminarUn beso.
Sara
Aquesta la guardo per l'estiu mmmmm quina pinta més bona. Salutacions.
ResponderEliminarComo tenemos buen tiempo y parece que aún ha de venir más, la ensalada de arroz apetecía bastante.
EliminarUn beso.
Sara
joan, fantastic el vostre blog, el segueixo!! ah si voleu participar al meu sorteig o si en vols fer difussió? : http://www.etiametiam.blogspot.com/2012/03/concurs-blog-etiam-by-maite-amics.html
ResponderEliminargràcies per tottt
Gràcies per la teva visita.
EliminarAvui mateix publicarem el teu sorteig.
Una abraçada
Joan i Sara
Me gustan mucho las ensaladas de arroz. Sencillita y rica. Besos
ResponderEliminar¡Muchas gracias!
EliminarYa nos van apeteciendo comidas así de fresquitas.
Un beso.
Joan i Sara
Una ensalada muy rica y completa para un lunes de "casi" primavera... Besos y feliz semana guapos.
ResponderEliminarCreo que la primavera en verdad se está adelantando, porque hace ya buen tiempo al menos por aquí Barcelona
EliminarLas ensaladas con el buen tiempo nos apetecen bastante.
Un abrazo.
Joan i Sara
Ni que pintada para mi nueva dieta!! :)
ResponderEliminarSaludos!! :)
Perfecto pues !!
EliminarBesos
Joan i Sara
que buena la ensaldita y ya con este tiempo apetecen
ResponderEliminarGracias Sonia.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Muy fresca y ligera, me la anoto, saludos
ResponderEliminarMe alegro que te guste.
EliminarUn beso.
Sara
Muy buena idea, ahora que ya hace menos frío, las ensaladas vienen de lujo, bs.
ResponderEliminarAhora empezamos ya a hacer más ensaladas como plato de primero o principal.
EliminarUn beso.
Sara
A mi todo lo que sea ensalada, Me Va ¡¡¡
ResponderEliminarBuena mezcla el arroz con la lechuga y los palitos de cangrejo, esto me gusta, ja ja ja
Una abraçada.
Tiempo más bueno que ya invita a hacer más ensaladas.
EliminarUn abrazo.
Sara
Hola Joan i SAra estimats i familia guapa
ResponderEliminarfeia dies que no venia de visita es que no se que passa amb mi però sempre estic embolicada amb mil histories , el meu temps i la meva vida esta des de fa una temporada destinada pels demés, SOS
Necessito una illa deserta i carregar les piles, je,je
Em faré una volteta per la vostre cuina doncs he vist moltes receptes fantàstiques,
fins aviat i mil petonets Susanna
Agraïts amb la teva visita.
EliminarSempre ets benvolguda a la nostra cuina.
Mil petonets.
Joan i Sara
dESDE LUEGO YA EMPIEZAN A PAPETECER ESTAS ENSALADAS TAN RICAS, PÁSATE POR MI BLOG QUE TENGO ALGO PARA TÍ.sALUDOS.
ResponderEliminarGracias, te he dejado un comentario en el blog.
EliminarUn beso.
Sara