Para 2-3 raciones:
1 Bote alcachofas en conserva
Media bandeja de champiñones laminados
Chistorra
Bacon en tiras
2 Cucharadas de salsa de tomate casero.
Aceite
1.- En una sartén con un poco de aceite, saltear los champiñones.
2.- Agregar el bacon y la chistorra en trocitos y dejar saltear 5 minutos.
3.- Añadir la salsa de tomate y dejar 3-4 minutos más.
4.- Incorporar las alcachofas escurridas.
5.- Dejar que se mezcle todo junto 5 minutos.
Una receta rápida y con muchos sabores que seguro queda muy rica.
ResponderEliminarBesos pareja.