RECETA LENTEJAS :
Para 6-8 personas
300 grs. lentejas Pardinas EL HOSTAL
100 grs. de arroz
Medio pimiento verde
1 Cebolleta
1 Diente de ajo
1 Chorizo
Morcilla RIOS de Verduras
Aceite y sal
- En una olla, sofreír la cebolla , el ajo y el pimiento muy picado.
- Añadir las lentejas y dar unas vueltas
- Añadir agua ( unos 3 litros)
- Salar y añadir el chorizo troceado
- Cocer 1 hora a fuego medio
- Incorporar ahora el arroz y cocer 15 minutos más.
- Freír en sartén aparte unas rodajas de morcilla.
- Emplatar y colocar por encima las rodajas de morcilla.
- Servir caliente.
PARA LA ENSALADA :
Lechuga Variada
Tomate de Pera
Olivas de aragón
Ciruelas Pasas
Aceite y Sal
Vinagre "ALIÑO " de Plátano
Que ricas son las lentejas, yo las preparo sin arroz, y ahora que hay calabaza de casa, pues aprobecho a sumarla a las verduras, el aliño de plátano no he probado, pero tiene que estar bueno. Un abrazo
ResponderEliminarCarmen:
ResponderEliminarLas lentejas las solemos preparar solas con chorizo o con arroz o con patatas.
Hacerlo como tú con calabaza es una muy buena opción.
Estos aliños de sabor están muy logrados , dejando un leve aroma.
Saludos.
Joan i Sara
Estoy deseando probar los productos de el Hostal. Las lentejas también las hago la mayoría de las veces con arroz es la única manera que se las coma mi hijo y con tal de que coma legumbres se las pongo hasta de sombrero si hace falta.
ResponderEliminarY acompañadas de esta ensalada para ir refrescando un poco es ideal.
Hoy hay un mini picnic urbano, ya os contaré.
Besos pareja.
Ana:
ResponderEliminarHemos empezado probando las lentejas, porque es lo que mejor se comen nuestros hijos. Otro día los garbanzos y lo que no hay manera son las alubias; por suerte a nosotros nos gusta de todo.
Joan deshizo la morcilla por todo el plato de lentejas con arroz y disfrutó un montón ¡ quedó reventado ! ¡ es un decir !.
Ya nos cuentas lo del pic-nic.
Un abrazo.
Sara
aliño de platano que gracioso nunca lo habia oido
ResponderEliminarEn casa comemos las lentejas de cualquier manera, el otro día también añadimos morcilla Ríos y nos encanto.
ResponderEliminarBesos
vosotros si sabéis comer, si le tengo que poner un pero, es al aliño, pero hablo sin saber, igual me sorprendería.
ResponderEliminarBesos.
Pues los dos platitos bien ricos que son. Qué aproveche!!
ResponderEliminarEso es comer jajajaja
ResponderEliminarMuy bueno y curioso el aliño
Besos
Toci
Muy buen menú.
ResponderEliminarSaludos
Felicidades por el regalo.
ResponderEliminaryo siempre gasto la marca el hostal para las legumbres, de todas las que h eprobado , es la que más me gusta, sobretodo las judias en conserva
ResponderEliminarfeliz domingo
Que original esta ensalada con aliño de plátano, tiene que estar rica.
ResponderEliminarMe gusta mucho vuestro blog. Ya me teneis como seguidora.
Un besito.
señorita mandarina:
ResponderEliminarLos vinagres de la marca ALIÑO Tienen varios gustos. Uno de ellos es de Plátano.
Puedes ver su web, clickando encima de la foto de las botellas de vinagre que hay en el margen de la derecha.
Un abrazo.
Joan i Sara
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarHemos coincidido en ponerle morcilla a las lentejas.
A nosotros también nos gustó.
Un abrazo.
Joan i Sara
Fermín:
ResponderEliminarLos vinagres de la marca ALIÑO, tienen varios gustos, pero ninguno es en exceso, porque básicamente se nota que son vinagres.
Podrías pedir alguna muestra a la empresa y probarlos. Mira su página Web para contactar (ver fotografía de los vinagres al margen derecho y clicka encima).
Un saludo.
Joan i Sara
BlueLady:
ResponderEliminarGracias !!!
Muchas gracias por tu visita.
Un abrazo.
Joan i Sara
Tocinitodecielo:
ResponderEliminarGracias por tu visita y por tu comentario !!!
El aliño, es vinagre de la marca ALIÑO y estamos probando diferentes sabores. De momento nos están gustando.
Un abrazo.
Joan i Sara
Orquídea59 :
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario !!!
Un beso.
Joan i Sara
Trini Altea:
ResponderEliminarGracias !!!
Ahora a hacer recetitas de legumbres.
Un abrazo.
Joan i Sara
Lídia:
ResponderEliminarAhora probaremos esta marca con próximas recetas.
Hemos empezado por estas lentejas pardinas que nos gustan mucho.
Un abrazo.
Joan i Sara
Ana María:
ResponderEliminarGracias por visitarnos y hacerte seguidora !!!
Estamos probando estos vinagres con diferentes sabores y todos muy bien .
Puedes ver la página web de esta marca ALIÑO, clickando sobre la foto de las botellas de vinagre que hay en este margen derecho del blog.
Un abrazo.
Joan i Sara