jueves, 2 de mayo de 2013

ENSALADA DE MELON Y LANGOSTINOS



Ingredientes:
2 Rajas de melón cortadas a trozos.
7 Langostinos
200 Grs. lechuga
3 Palitos de surimi
Jamón serrano en virutas o tacos
Aceite, sal y pimienta blanca.
*******************************
Preparación:
En un cuenco, poner todos los ingredientes.
Preparar en un vasito pequeño ( de cortado por ejemplo): aceite,sal y un poco pimienta blanca.
Remover y echar sobre la ensalada en el momento de servir.
**
Los langostinos eran crudos y se han hervido con agua y sal durante 5 minutos, luego una vez un poco fríos se han quitado las cabezas y se han pelado. 

30 comentarios:

  1. Una delicia de ensala, fresca para los días de calor que tardan en llegar.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Nada más ver la ensalada a todo el mundo le apetece comerla, al menos en casa es así.
      Un abrazo
      Sara

      Eliminar
  2. una mescla de dolç i salat molt bona

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Una amanida molt sabrosa o refrescant !!
      Una abraçada
      Sara

      Eliminar
  3. me encantan este tipo de ensaladitas! que rica, abrazos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es todo un placer empezar el menú con una ensalada como ésta tan gustosa.
      Un abrazo
      Sara

      Eliminar
  4. Mucho mejor este plato de hoy, jajaja. Marchando un plato!
    Besos pareja.

    ResponderEliminar
  5. Otra ensaladita más para mi colección, estas son missss cenas, bueno aunque me gustarían otras claro pero cuando no se puede hay que conformarse con lechugita y poco más, ésta es bien completa no podré abusar mucho jiji. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Con una ensalada así, aunque sea plato único de una cena, se disfruta mucho.
      Besos
      Sara

      Eliminar
  6. Una ensalada refrescante y sabrosa además de ligerita que cuando apriete el sol vendrá de lujo.Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Nosotros la comemos todo el año, pero en verano más.
      Un abrazo
      Sara

      Eliminar
  7. Una ensalada fabulosa¡¡ ahora que se acerca el buen tiempo tiene que sentarnos genial¡¡
    Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Es muy deliciosa!
      El melón lo compramos a lo largo de todo el año y siempre nos sale en su punto óptimo.
      Un abrazo
      Sara

      Eliminar
  8. me parece que lo voy a probar pronto,co me ha gustado al verlo, muchas gracias! petons

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es muy golosona esta ensalada, apetece nada más verla.
      Besos
      Sara

      Eliminar
  9. Que rica,me la apunto para el domingo!!!
    Felicidades

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Quedarás como una reina, puesta ensalada es muy gustosa.
      Besos
      Sara

      Eliminar
  10. Pues me gusta todo por separado, así que junto tiene que estar bueno por narices!
    Un besito

    ResponderEliminar
  11. Una ensalada muy fresca y rica. Me la apunto que es una rica idea para utilizar el melón, siempre lo comemos solo.
    Besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. El melón nos gusta mucho y los disfrutamos como aperitivo, en ensalada o postre.
      Besos
      Sara

      Eliminar
  12. Hola Familía guapa

    M´encanten les amanides molt i molt, amb aquesta combinació no la he menjat mai, copio, copio, hummmm

    mil petonets dolços de primavera, Susanna

    ResponderEliminar
  13. me encantan las ensaladas que llevan frutas,
    Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Solemos poner fruta con frecuencia en las ensaladas, es un gran toque.
      Besos
      Joan i Sara

      Eliminar
  14. Me ha encantado esta ensalada, habéis hecho una mezcla muy llamativa, super rica. Besos

    ResponderEliminar
  15. Me encantan las ensaladas que contengan fruta, esta con melón tiene que estar muy rica y además es muy sana!!!!
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muy agradable de comer, por su sabor y por su frescura.
      Besos
      Joan i Sara

      Eliminar

Print Friendly and PDF