INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 Muslos de pollo
1 Ajo
1 Cebolleta fresca
1/2 pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria grandecita
1/2 vaso de vino dulce SANSÓN
2 Tomates maduros rallados
Sal, aceite, azúcar, pimienta.
Especias ARIOSTO para pollo y carne
Especias ARIOSTO para verduras
1/2 puerro.
En primer lugar rustimos el pollo una vez salpimentado y aliñado con las especias Ariosto, con un poco de aceite, apartamos.
En el mismo aceite y añadiéndole si hace falta un poco mas, pochamos el ajo y la cebolla y todas las verduras previamente cortadas en tiras y aliñadas con las especias Ariosto para verduras, incorporándole casi al final el tomate con una pizca de sal y azúcar y por último el vino. Dejar reducir.
Añadimos el pollo, tapamos y a fuego mínimo dejamos acabar de cocer durante 20 minutos.
Emplatar y degustar.....
Hola, que bonito está el blog vestido de Navidad!!
ResponderEliminarEl pollo riquísimo y sencillito como a mi me gusta, justo tengo yo hoy conejo y lo hice muy pareciso.
Un beso pareja.
Así es, con pollo o con conejo la receta queda buena por igual.
EliminarBesos
Joan i Sara
Vaya pollo más apetitoso y rapidito.Saludos
ResponderEliminarhttp://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/
Qué bueno con el saborcito que deja el vino dulce. Y los pimientos también me gustan con el pollo.
ResponderEliminarBesos pareja.
Con ese vino coje un gusto exquisito.
EliminarBesos
Joan i Sara
Holaaa, oooooh que preciosidad de blog todo combinado en azul y vestido de navidad! es fabuloso, me gusta mucho más que antes, las imágenes de los platos resaltan muchísimo!
ResponderEliminarMe encanta el pollo con pimientos, y con el vino dulce no he probado pero tiene que salir una salsa de diez. Una buena combinación!
Un besooo
Muchísimas gracias Marisa !!!
EliminarEl pollo con ese vino queda muy sabroso, tierno y delicioso.
Besos
Joan i Sara
que gustazo de plato con ese vinillo dulce
ResponderEliminarEl vino es una parte importante de esta receta.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
UMMMM UN POLLO DELICIOSO.BSSSS
ResponderEliminarGracias !!!
EliminarJoan i Sara
Que bonito árbol de navidad y que pollo tan rico, los pimientos un buen acompañamiento, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
La decoración navideña alegra estas próximas fiestas y sus platos.
EliminarGracias por tu comentario.
Besos
Sara
Este pollo con las especias y los pimientos que lo acompañan tiene que estar riquísimo...besitos y buen finde
ResponderEliminarMuchas gracias por el comentario , que disfrutes también del fin de semana.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Un pollo riquísimo, ideal para un día de fiesta.
ResponderEliminarBesos.
Sí que queda muy gustoso el pollo y acompañado de pimientos nos gusta mucho.
EliminarBesos
Joan i Sara