sábado, 8 de enero de 2011

CREMA DE PUERRO Y JUDIA VERDE

Ingredientes : para 4-5 personas

2 puerros
400 grs. judías verdes
1 patata
1 cebolla
1 zanahoria
1,5 litros de agua
    sal y aceite

Preparación:
- Cortar los ingredientes en trozos pequeños.
- Rehogar en una olla con un poco de aceite.
- Agregar el agua y salar.
- Cocer durante 30 minutos.
- Pasado ese tiempo , triturar con minipimer .
- Si se quiere más fina la crema, pasar por un colador chino.

18 comentarios:

  1. Muy rica esa crema que habéis preparado. Ahora después de tanta comilona de fiestas, viene muy bien para entonar el cuerpo.
    Saludos
    jorge.

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  2. Pusoronenito:
    Aún andamos con celebraciones a mediodía , pero por la noche procuramos tomar cremas, como por ejemplo ésta.
    Un abrazo y gracias por el comentario.
    Joan i Sara

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  3. Hola a los dos ... Esta receta esta estupenda despues de .....tanto atracon . me apunto a las cremas ..me gustan en cualquier momento .BICOS MARIMI y BUEN AÑOOOOOOO.

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  4. Holaaaaaaaa
    Gracias por esta cremita, con el frio que esta haciendo por aqui, no paro de hacer sopas, cremas, chocolate caliente..........y esta es otra mas que probare!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Feliz fin de semana y besitos a los dos...
    miri

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  5. Garlutti:
    Muchísimas gracias por tu comentario tan amable.
    Besos.
    Joan i Sara

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  6. Miri:
    Gracias Miri, esperamos que te agrade nuestra crema.
    Un beso grande.
    Joan i Sara

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  7. Riquisima esta cremita, y ahora que hay que hacer bondad debido a tanto saturamiento va de perlas, cuando menos a mi, jejejejejj....abrazotes.

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  8. Deliciosa cremita!!! super vitaminada y bajita de calorias.....que falta nos hace!!! (por lo menos a mi!!)
    Un besazo a los dos enorme!!

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  9. Juani:
    Ahora vamos introduciendo al menos en las cenas, las cremas ligeras. Supongo que a todos, tras las fiestas nos hace buena falta.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  10. Isabel:
    Cremas, sopas y caldos depurativos , eso es lo que correspondería hacer, tras las navidades.
    Lo intentamos, por lo menos 1 vez al día-
    Besos
    Joan i Sara

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  11. Sanito, para empezar a desintoxicarnos. Rica la crema. Saludos de Orquidea59

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  12. Orquídea59:
    Hay que empezar ya a ponernos un poco a tono, porque luego ya nos vendrán otras ocasiones en que seguro nos pasaremos.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  13. Uy que cremita más rica!!
    Un beso y feliz año

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  14. Mª Robledo:
    También nuestros mejores deseos para tí en este nuevo año.
    Gracias por tu comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  15. Las cremas de verduras son un plato asiduo en mi casa. Esta tiene que estar buenísima, de sabor suave.
    Próxima receta de crema de verduras en mi mesa.
    Un bico

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  16. Mª José:
    El sabor que tiene esta crema nos gusta muchísimo, bueno en verdad nos agradan todo tipo de cremas.
    Besos, feliz noche!!
    Joan i Sara

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  17. Veo que os habéis tomado en serio la operación bikini, jejeje. Por aquí la empezamos más suave no sea que nos cree un trauma.
    Besos pareja.

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  18. Ana:
    Hola, ya tenemos que empezar ni que sea por las noches a hacer algo de bondad.
    A mediodía todavía no lo controlamos tanto.
    Un abrazo cariñoso.-
    Joan i Sara

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