para 4 personas :
8 contramuslos de pollo
1 lata de cerveza o botella
50 ml. de salsa de soja
Media cebolla
1 Diente de ajo
Sal, pimienta y aceite
Preparación:
- Trocear la cebolla y el ajo.
- En una cazuela con aceite , dorar el pollo salpimentado.
- Cuando esté casi hecho, echar la cebolla y el ajo y dejar hacer 5 minutos.
- Verter la cerveza y la salsa de soja.
- Tapar la cazuela y mantener el fuego medio-bajo durante 45 minutos aproximadamente.
* Si se guisa de víspera o horas antes aún queda más bueno.Sólo sería calentar y listo.
Hola! moltes gràcie sper passar-vos pel meu bloc i quedar-vos!!!! així he pogut conéixer el vostre, que evidentment m'hi quedo! petonets
ResponderEliminarHola Judith:
ResponderEliminarBenvinguda al nostre bloc de cuina.
Una abraçada!!!
Joan i Sara
Un plato delicioso, me encanta este tipo de platos, y lo de la salsa de soja, nunca he provado con este tipo, tendré que provar, un abrazo
ResponderEliminarJose E. Serrano:
ResponderEliminarEs poca la cantidad de salsa de soja que lleva, pero le da un "punto" especial.
Abrazos.
Joan i Sara
Que rico se ve delicioso, pareja.
ResponderEliminarYo no he probado nunca la soja, pero viendo el resultado, a ver si me atrevo con ella, jejej!!!
Una brazo.
Las recetas de mar:
ResponderEliminarCreo que quedarás gratamente sorprendida con esta salsa que lleva también soja.
Un abrazo.
Sara
Muy buena combinación. Habrá quedado bien rico.
ResponderEliminarSaludos de Orquidea59
Buenísima receta, la preparado muchas veces pero sin la soja. La próxima vez, lo probaré.
ResponderEliminarUn bico
Orquídea59:
ResponderEliminarPues sí, quedó ciertamente riquísimo, con mucho sabor.
Un beso.
Joan i Sara
Mosquis:
ResponderEliminarSe puede preparar sólo con cerveza o así combinando las dos cosas,
De las 2 maneras nos agradan bastante.
Besos
Joan i Sara
Me pasa como a Mosquis que lo he probado con cerveza, pero las dos cosas juntas no y se ve muy apetitoso.
ResponderEliminarBesos.
Ana ( La cocinera de Bétulo )
ResponderEliminarLa mezcla es buenísima ( de salsa de soja sólo lleva 50 ml.)
Y comido de un dia para otro gana mucho.
Besos.
Sara
Riquisimo este pollo, yo hago uno muy parecido, así que me imagino como estará... felícidades y me quedo con vosotros. Besos!!!
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