viernes, 7 de enero de 2011

ENSALADA CON SALMON Y ANCHOAS

INGREDIENTES:

LECHUGA VARIADA
MEDIO PAQUETE PEQUEÑO DE SALMON
4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA
MEDIA LATA DE ANCHOAS EN ACEITE " SERRATS "
MEDIA LATA DE ATUN EN ACEITE " SERRATS"
2 RODAJAS DE PIÑA
4 HUEVOS DUROS DE CODORNIZ
   SAL Y ACEITE
   CREMA BALSAMICA DE VINAGRE


- DISPONER EN UN BOL LA LECHUGA Y ALIÑAR CON SAL Y ACEITE-
- INCORPORAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES .
- ECHAR POR ENCIMA UN CHORRITO DE CREMA BALSAMICA DE VINAGRE

16 comentarios:

  1. Os ha quedado un ensalada deliciosa.

    Joan vaya pedazo de pan eh!!!!!

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. Las recetas de mar, doy fe que la ensalada estaba muy rica y va bien para "desengrasar" ya que con tantos excesos parece que estamos saturados.
    El pan espectacular he tomado por costumbre mezclar 2 partes de harina de centeno con 1 parte de harina de trigo y nos queda fantástico.
    Saludos,
    Joan

    ResponderEliminar
  3. Pero si es totalmente completa, me apetece mucho, esta tiene que caer pronto, pero mientras me llevo vuestro plato, ya os lo devolveré limpio.
    Joan, guarda ese pan que no es de dieta, jejeje.
    Besos pareja y feliz vuelta a la rutina.

    ResponderEliminar
  4. Ana, la ensalada muy rica y ligera y el pan uhmmmmm...ya no queda. Hoy que tengo fiesta aprovecho para contestar yo los comentarios, ya el lunes de lleno a la rutina.
    Besos,
    Joan

    ResponderEliminar
  5. Adoro este tipo de ensalada!!!! Rica, rica,rica.
    Saludos muy cordiales

    ResponderEliminar
  6. Hola Joan i Sara, he visto vuestro paso por mi blog y me he dicho, voy avisitar yo este y de verdad que me he quedado encantada, teneis una preciosidad de blog, muy completo y lleno de cositas ricas, yo como habreis visto estoy comenzando poquito a poco, algún dia espero verlo mas llenito, todo llegará, esa ensalada es toda una delicia......me ¡¡¡¡¡¡encantan!!!!!!....las ensaladas.
    Saluditos y espero que me visiteis alguna vez mas.

    ResponderEliminar
  7. Completa esta ensalada y como no, rica, rica.
    SAludos de Orquidea59

    ResponderEliminar
  8. Carmen Rosa :
    Gracias por dejar tu comentario.
    Tu entrada del lunes de fideos a banda, nos agradó, tenemos que hacerla, nos parece muy apetecible.
    Saludos.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  9. Juani:
    Gracias por tu visita y por hacerte seguidora.
    Tus recetas nos gustan mucho y ya vamos pensando en tomar nota de algunas de ellas.
    Un cordial abrazo.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  10. Orquídea59:
    Gracias por tu comentario, siempre tan amable.
    Besos
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  11. quin goig d'amanida. Ara ve molt de gust!
    PTNTS
    Dolça

    ResponderEliminar
  12. Dolça:
    Gràcies !!!
    Una abraçada
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  13. Me gustan todos los ingredientes de esta ensalada, así que me parece una mezcla perfecta. Y lo que apetecen ahora las ensaladas verdad? Felicidades. Besos.

    ResponderEliminar
  14. Esta receta es expectacular siempre, porque lleva mi querido salmón del que nunca dejo de comer,es una receta muy sabrosa,te felicito,cariños.

    ResponderEliminar
  15. Rocío:
    Es verdad, ahora las ensaladas y platos ligeros es lo que nos apetece después de fiestas para aligerar los excesos.
    Un beso.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  16. Rosita :
    En casa gusta mucho también el salmón, por eso lo incluimos en las ensaladas de vez en cuando.
    Muchas gracias por tu comentario.
    Besos.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar

Print Friendly and PDF