BIZCOCHO SIN HUEVO

Tiempo de elaboración : 45 minutos

 

1 Yogur natural

4 medidas de yogur de harina

2 medidas de yogur de azúcar

media medida de yogur de aceite girasol

1 sobre levadura

1 limón pequeño

1 medida de yogur de leche

peladillas para adornar

ralladura de piel de 1 limón.

*

Precalentar el horno a 180 grados 10 minutos.

Con batidora minipimer, mezclar todos los ingredientes ( el limón, su zumo y un poco de ralladura de la piel )

Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina.

Poner la mezcla en el molde.

Meter en el horno y dejar hacer 35 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar un poco antes de desmoldar.

Adornar con peladillas.