TORTILLA DE PATATAS Y PIMIENTO VERDE :
600 grs. patatas
1 pimiento verde
3 huevos
sal y aceite
TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA :
600 grs.patatas
1 cebolla
3 huevos
sal y aceite
TORTILLA DE ATUN Y JAMON DULCE :
150 grs. jamón dulce
2 latas de atún en conserva
3 huevos
sal y aceite.
sal y aceite.
Hacer las tortillas e ir montándolas una encima de la otra.
Cubrir con mayonesa y salsa de tomate a voluntad.
SALSA DE TOMATE :
En sartén con aceite, freír 1 cebolla y 1 diente de ajo cortado pequeño.Hacer 5'
Añadir 1 lata de 400 grs. de tomate triturado. Salar y echar un poco de azúcar.
Hacer 15 ´0 20 minutos.
Pasar por la batidora y lista.
Me gustan estos pasteles de tortillas, se pueden adaptar a los gustos de casa. Antes si la hacía a menudo cuando estaban todos en casa.
ResponderEliminarBesos pareja.
Admite varias variantes como poner también bechamel y varias los ingredientes de las tortillas, en cualquier caso quedan unos pasteles de tortilla fantásticos.
EliminarUn beso
Sara
Impresinante!!! le hincaba el diente pero yaaaa ^_^ Besosss
ResponderEliminarGracias Sonia, de verdad que está muy bueno este pastel ¡muy gustoso!
EliminarBesos
Sara
Que rico, me encanta! yo hice hace mucho tiempo un pastel parecido pero iba cubierto con bechamel, a ver si pronto pruebo así como el tuyo, con salsita de tomate o mayonesa! besos
ResponderEliminarCon bechamel aún no lo hemos probado pero de seguro que estará muy bueno.
EliminarEste pastel lleva mayonesa y encima la salsa de tomate.
Besos
Sara
Hummmmmm!!! tiene una pinta impresionante. Muxus
ResponderEliminarGracias Rosa, un beso
EliminarJoan i Sara