Ingredientes para 5 personas:
500 Grs. Garbanzos Ecológicos EL HOSTAL
4 Patatas
2 Chorizos
1 Butifarra fresca
Media cebolla
Sal y aceite
- 24 Horas antes se pondrán los garbanzos en remojo.
- En olla a presión sofreír la cebolla troceada con la butifarra picada y los chorizos a rodajas.
- Añadir las patatas troceadas y los garbanzos escurridos.
- Cubrir de agua y salar.
- Tapar la olla y desde el momento que la válvula de vueltas, bajar el fuego al medio .
- Dejar cocer 45 minutos.
- Apagar el fuego y esperar a que el vapor se vaya. Abrir y servir-
- Listo para comer calentito.
Nunca he probado el garbanzo orgánico pero seguro que tiene mejor sabor que el tradicional :P
ResponderEliminarBss
*Con Especias
Están muy buenos, los dejamos un poco más de tiempo que el habitual.
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Sara
quen bueno con este frio esos grabanzos ricos ricos y encima ecologicos bsssss
ResponderEliminarTambién les puedes añadir un poco de arroz y plato más completo.
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Sara
Dicen que vuelve el frío, habrá que comerse un buen plato de garbanzos como este que se ve muy rico.
ResponderEliminarBesos pareja.
A Joan le apetecía comer este plato, 1 vez en semana mínimo hay legumbres aunque intentamos que al menos sean 2.
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Sara
Habrá que probarlos...sin duda el sabor saldrá ganando con diferencia.Saludos
ResponderEliminarUn plato de garbanzos muy bueno nos quedó !!!
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Sara