miércoles, 10 de septiembre de 2014

CENAS RAPIDAS XVIII

Medio paquete de lechuga
Medio pepino
2 tomates
Medio pimiento verde
Aceitunas negras aragón
Queso feta
Media cebolleta
Aliño: orégano,sal,aceite,vinagre módena.
Disponer todo en una fuente a trozos pequeños .
Aliñar con orégano y sal y aceite y vinagre
balsámico al gusto.
 Para 4 personas
Tiempo de elaboración : 30 minutos

Ingredientes
lechuga
6 huevos
1 lata atún en aceite
mayonesa (cantidad al gusto)
ketchup (cantidad al gusto)

Cocer los huevos durante 10 minutos desde que arranque el hervor.
Escurrir y dejar enfriar. Pelar
Separar las yemas de la claras y pasarlas a un bol
Añadir al bol, la lata de atún y chafar todo con un tenedor
Mezclar mayonesa y ketchup al gusto y añadir al bol
Mezclar todo y rellenar los huevos.
Emplatar sobre un lecho de lechuga.

4 comentarios:

  1. Me encantan los huevos rellenos así, hace tiempo que no los hago y aún se apetecen.
    Besos pareja.

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  2. Estupendas cenas. Te invitamos a que entres en nuestro blog porque estamos de sorteo, pásate y participa: http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html#more

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  3. me quedo la primera, que rico!
    facil y rapido, que mas re puede pedir? besos

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  4. Riquísimas y saludables. Me encantan ambas.
    Saludos

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