ENSALADA CON GRANADA Y POLLO / CAJA DEGUSTABOX OCTUBRE-14

Llegó la Caja de DEGUSTABOX con productos interesantes, uno de ellos una sal líquida que empleamos para elaborar la ensalada que os mostramos.

La caja contenía estos productos :
QUELY TAPAS galletas para soporte de tapas y entrantes
QUELY PALITOS P'alitos con pipas para picoteo.
SANTA MARIA Tortillas de pan mexicano a base de trigo.
ZUMOSOL 1 botella de zumo de Piña y 1 botella de zumo de Naranja.
FOSSIL RIVER Sal líquida con extracto natural de pepino.
HATTING LANTMANNEN Pan pita Hatting ideal para rellenar .
HALLS Caramelos Vita C-Fresa y Caramelos Vita C-Lima
TORRAS Chocolate con Stevia
MENTOS Caramelos masticables CHOCO Toffee de Chocolate Blanco y Chocolate con leche.
LA VIEJA FABRICA Mermelada cremosa de Frutas del Bosque y Mermelada cremosa Fresas.
LINKS Palomitas con recubrimiento de caramelo en un base de maíz.
REGALO EXTRA : HORNIMANS FRESH Té con Limón- Infusión en frío
                                  HORNIMANS FRESH  Infusión en frío de Frutos Rojos e Hibisco

ENSALADA CON GRANADA Y POLLO :
Lechuga iceberg
2 Filetes de pechuga de pollo
1/2 Granada
    Olivas rellenas
1   Tarrina de queso fresco
3    Palitos de surimi
      Sal líquida con extracto de Pepino FOSSIL RIVER de Caja DEGUSTABOX

- Colocar la lechuga en un bol y pulverizar 2 veces con la sal líquida y un poco de aceite.
- Hacer los filetes de pechuga troceadas en una sartén con poco aceite.
- Añadir al bol e incorporar las olivas, el queso troceado y el surimi.
- Partir la granda por la mitad y con ayuda de una cuchara o cucharón dar golpes para
   desprender los granos, Añadir al bol
-  Volver a pulverizar la ensalada 2 veces más con la sal líquida y regar con aceite.

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