Tiempo de elaboración: 20 minutos
Ingredientes: para 3 personas
100 grs. butifarra negra
100 grs. butifarra blanca
100 grs. bacon (1 pack )
4 huevos
sal y aceite de oliva
- Cortar las butifarras en dados pequeños.
- En una sartén con poco aceite, rehogar las butifarras y el bacon durante 2-3'.
- En un bol, batir los huevos y salar.
- Añadir lo de la sartén y mezclar bien.
- Llevar a la sartén y cuajar la tortilla por ambos lados.
Una tortilla con un aspecto estupendo y seguro que muy rica.
ResponderEliminarUn abrazo pareja
Esta tortilla con un poco de pa amb tomàquet es una cena rica.
ResponderEliminarBesos pareja.