2 Rajas de melón cortadas a trozos.
7 Langostinos
200 Grs. lechuga
3 Palitos de surimi
Jamón serrano en virutas
Aceite, sal y pimienta blanca.
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Preparación:
En un cuenco, poner todos los ingredientes.
Preparar en un vasito pequeño ( de cortado por ejemplo): aceite,sal y un poco pimienta blanca.
Remover y echar sobre la ensalada en el momento de servir.
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Los langostinos eran crudos y se han hervido con agua y sal durante 5 minutos, luego una vez un poco fríos se han quitado las cabezas y se han pelado.
Hoy parece que el día pide algo más calentito, aunque esta ensalada apetece siempre.
ResponderEliminarBesos pareja y feliz domingo.
Que fresquita y rica!!! son geniales estas ensaladas, fáciles de preparar.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse