sábado, 10 de noviembre de 2012

POLLO Y PATATAS AL HORNO CON ESPECIAS ARIOSTO



INGREDIENTES:

4 CUARTOS DE POLLO
2 PATATAS GRANDES
1 VASO DE AGUA
½ VASO DE BRANDY
SAL, PIMIENTA
ESPECIAS ARIOSTO PARA POLLO
ESPECIAS ARIOSTO PARA PATATAS 

PREPARACION:
Salpimentar y especiar los cuartos de pollo, apartar.
Pelar y cortar las patatas un poco más gruesas que al estilo panadera, poner en la base de la fuente de horno y especiar con Ariosto patatas.
Añadir el agua, el pollo reservado y el brandy.
Y con el horno precalentado a 190ºc, introducir la fuente y cocinar 1 ½ horas, regando cada ½ hora el pollo para que tome sabores y no se seque.
Nota: Si lo queréis mas tostadito, en los últimos cinco minutos poner el gratinador.

24 comentarios:

  1. Respuestas
    1. ¡Muchas gracias Amanda!
      Un beso , feliz fin de semana
      Joan i Sara

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  2. Mira!! esto tengo yo hoy en el horno, se ve rico rico!!
    Petonets parella :-)

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    1. Qué buena queda el pollo así !!
      Petons
      Joan i Sara

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  3. se ve rico, rico¡¡¡ yo lo hice ayer y es que esta tan bueno, os ha quedado estupendo.
    besos

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    1. Hola amigas:
      Esta forma de hacer el pollo es muy rica y con las especies más todavía.
      Besos
      Joan i Sara

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  4. Se ve divino chicos...el pollo con patatas al horno es un manjar!!
    Besos y buen fin de semana.

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    1. Gracias Maribel !!!
      Que disfrutes también de un buen fin de semana.
      Besos
      Joan i Sara

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  5. Es la manera que hago el pollo más a menudo y queda siempre muy rico. Qué aproveche!
    Besos pareja.

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    1. Bien fácil de hacer y que queda muy sabroso.
      Besos
      Sara

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  6. Mi comida de hoy, pero con especies marca blanca jajaja. Ahora mira que está bueno el pollo al horno eh?????
    Buen fin de semana pareja

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    1. Queda riquísima el pollo así y en preparado sin esfuerzo.
      Besos
      Joan i Sara

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  7. Respuestas
    1. Hola amigos:
      Muy amable el comentario.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  8. Delicioso, seguro, a juzgar por la pinta...Besitos.

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    1. Muchas gracias, estaban tan bueno el pollo como las patatas.
      Besos
      Joan i Sara

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  9. Un plato muy bueno y tiene una pinta espectacular !!!!
    Besos.

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  10. yo preparé pollito el otro dia también.... el vuestro se ve rico rico y super jugoso bssssss

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    1. El pollo así en el horno queda muy rico y las patatas estaban estupendas.
      Besos
      Sara

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  11. Qué bien os ha quedado este pollo, debía estar buenísimo.

    Feliz domingo.

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    1. Muy bueno nos quedó, y sin esfuerzo apenas.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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