SALCHICHAS CON CHAMPIÑONES

Para 4 personas :
12 salchichas
1/2bandeja de champiñones
1  pack bacon en tiras
1  cebolla grande
1/2 vaso de cava
      aceite, sal y pimienta

- Pelamos y picamos la cebolla; laminamos los champiñones.
- Salteamos las salchichas, en una sartén o cazuela con un poco de aceite;
 cuando tomen color, les añadimos el bacon, la cebolla y los champiñones.
- Salpimentamos y cuando esté todo pochado, añadimos el cava.
- Dejamos cocer unos 10-12 minutos y servimos.

Salud.!!