jueves, 2 de mayo de 2013

ENSALADA DE MELON Y LANGOSTINOS



Ingredientes:
2 Rajas de melón cortadas a trozos.
7 Langostinos
200 Grs. lechuga
3 Palitos de surimi
Jamón serrano en virutas o tacos
Aceite, sal y pimienta blanca.
*******************************
Preparación:
En un cuenco, poner todos los ingredientes.
Preparar en un vasito pequeño ( de cortado por ejemplo): aceite,sal y un poco pimienta blanca.
Remover y echar sobre la ensalada en el momento de servir.
**
Los langostinos eran crudos y se han hervido con agua y sal durante 5 minutos, luego una vez un poco fríos se han quitado las cabezas y se han pelado. 

30 comentarios:

  1. Una delicia de ensala, fresca para los días de calor que tardan en llegar.
    Un abrazo.

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    1. Nada más ver la ensalada a todo el mundo le apetece comerla, al menos en casa es así.
      Un abrazo
      Sara

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  2. una mescla de dolç i salat molt bona

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    1. Una amanida molt sabrosa o refrescant !!
      Una abraçada
      Sara

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  3. me encantan este tipo de ensaladitas! que rica, abrazos

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    1. Es todo un placer empezar el menú con una ensalada como ésta tan gustosa.
      Un abrazo
      Sara

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  4. Mucho mejor este plato de hoy, jajaja. Marchando un plato!
    Besos pareja.

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    1. Sí, sí, aquí no hay conejo , jajaja!!!
      Besos Ana
      Sara

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  5. Otra ensaladita más para mi colección, estas son missss cenas, bueno aunque me gustarían otras claro pero cuando no se puede hay que conformarse con lechugita y poco más, ésta es bien completa no podré abusar mucho jiji. Besos

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    1. Con una ensalada así, aunque sea plato único de una cena, se disfruta mucho.
      Besos
      Sara

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  6. Una ensalada refrescante y sabrosa además de ligerita que cuando apriete el sol vendrá de lujo.Saludos

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    1. Nosotros la comemos todo el año, pero en verano más.
      Un abrazo
      Sara

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  7. Una ensalada fabulosa¡¡ ahora que se acerca el buen tiempo tiene que sentarnos genial¡¡
    Un saludo.

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    1. ¡Es muy deliciosa!
      El melón lo compramos a lo largo de todo el año y siempre nos sale en su punto óptimo.
      Un abrazo
      Sara

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  8. me parece que lo voy a probar pronto,co me ha gustado al verlo, muchas gracias! petons

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    1. Es muy golosona esta ensalada, apetece nada más verla.
      Besos
      Sara

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  9. Que rica,me la apunto para el domingo!!!
    Felicidades

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    1. Quedarás como una reina, puesta ensalada es muy gustosa.
      Besos
      Sara

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  10. Pues me gusta todo por separado, así que junto tiene que estar bueno por narices!
    Un besito

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    1. Buenísima está realmente !!
      Un beso Nuria
      Sara

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  11. Una ensalada muy fresca y rica. Me la apunto que es una rica idea para utilizar el melón, siempre lo comemos solo.
    Besinos

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    1. El melón nos gusta mucho y los disfrutamos como aperitivo, en ensalada o postre.
      Besos
      Sara

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  12. Hola Familía guapa

    M´encanten les amanides molt i molt, amb aquesta combinació no la he menjat mai, copio, copio, hummmm

    mil petonets dolços de primavera, Susanna

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    1. Gràcies pel teu comentari.
      Petons
      Joan i Sara

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  13. me encantan las ensaladas que llevan frutas,
    Besitos

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    1. Solemos poner fruta con frecuencia en las ensaladas, es un gran toque.
      Besos
      Joan i Sara

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  14. Me ha encantado esta ensalada, habéis hecho una mezcla muy llamativa, super rica. Besos

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  15. Me encantan las ensaladas que contengan fruta, esta con melón tiene que estar muy rica y además es muy sana!!!!
    Besos.

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    1. Muy agradable de comer, por su sabor y por su frescura.
      Besos
      Joan i Sara

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