sábado, 18 de diciembre de 2010

ENSALADA CON MANZANA CARAMELIZADA

Una ensalada muy sencilla, pero bien sabrosa !!.

LECHUGA 4 ESTACIONES
1 MANZANA
   MANTEQUILLA ( el tamaño de una nuez)
   AZUCAR AL GUSTO ( 2 cucharadas soperas, aproximadamente)
   SAL, ACEITE Y CREMA DE VINAGRE BALSAMICO.

En un bol, colocar la lechuga.
En sartén con un poco de mantequilla y azúcar ir removiendo y salteando la manzana.
Cuando esté doradita y algo crujiente, poner encima de la lechuga.
Aliñar con un poco de sal, aceite virgen extra y la crema balsámica de vinagre.

22 comentarios:

  1. Muy rica esta ensalada.
    Feliz Navidad.
    Saludos de Orquidea59

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  2. Orquídea59:
    Con pocos ingredientes, el buen resultado que se obtiene es increíble.
    Felices Fiestas.
    Joan i Sara

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  3. Que sencilla y rica debe estar esa ensalada.

    Feliz navidad

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  4. Gracias Ori, quedó muy sabrosa y deliciosa.
    Un beso. ¡ Felices Fiestas navideñas !.
    Joan i Sara

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  5. Que ensalada tan rica!!, me parece super original y tiene que estar deliciosa, me ha encantado, la probaré!. Besos.

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  6. Qué rico!!!!

    Yo también le pongo a las ensaladas manzana caramelizada, pero la caramelizo distinto a ti. Así que tomo nota de tu receta para hacerla así. Muchas gracias!!!

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  7. Sofritos y Refritos :
    Queda un toque dulzón super rico !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  8. Malutapia:
    Deseamos sinceramente que te guste !!
    Abrazos,
    Joan i Sara

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  9. Posiblemente nada sea para siempre. Es por eso mi deseo…
    Qué estos días de comidas y cenas interminables, no se vuelvan
    a repetir si no es bajo amenaza de risas, abrazos y besos.
    Felices Fiestas!

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  10. Se ve deliciosa . Felices Fiestas y un beso

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  11. Me imagino que el mejor consejo es que la pruebe, pero ya me está pareciendo muy rica.
    Besos pareja.

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  12. Noelia :
    Muchas gracias, por el comentario.
    Feliz Navidad.
    Joan i Sara

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  13. Blue Lady:
    Qué super simpática felicitación.
    Muchos y buenos deseos para tí !!!
    Felices fiestas.
    Joan i Sara

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  14. Celeste:
    Agradecemos tu comentario.
    Muy felices fiestas !!!
    Joan i Sara

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  15. La cocinera de Bétulo - Ana:
    Siempre recibimos con cariño tu amable comentario, como éste de hoy.
    Un beso y un gran abrazo.
    Joan i Sara

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  16. Os ha quedado fantástica!! que rica!!.
    Un beso

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  17. Mª Robledo:
    De apariencia bonita y de sabor inmejorable.
    ¿ te apetece un poquito ?.
    Besos.
    Sara

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  18. Molt bona idea!!!!..... a vegades fa falta idees per les amanides... m'agrada!!!
    Petonets

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  19. Ensalada muy rica y sabrosa.
    Felices fiestas de Navidad.
    Saludos

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  20. Hola amigos, riquisima tiene que estar esta ensalada,
    se me esta haciendo la boca agua, la probare enseguida¡FELIZ NAVIDAD!

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  21. Hola Concha :
    Gracias por tu felicitación .
    Recibe de nuestra parte unos buenos deseos de felicidad en estos días navideños.
    Saludos.
    Joan i Sara

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