domingo, 9 de febrero de 2014

PLATANOS ASADOS Y GANADORES SORTEO "MIL IDEAS MIL PROYECTOS"

A finales de Noviembre resultamos ganadores de uno de los libros del Sorteo que celebraba Sofía del blog
MIL IDEAS MIL PROYECTOS
Con una de las recetas del libro que nos tocó hicimos el siguiente postre
Para 1 ración:
1 plátano
1 ralladura de limón
1 poco de zumo de naranja
1 poco de canela molida
1 poco de nuez moscada
1 chorrito de ron añejo
1 poco de mantequilla
1 yogur natural azucarado

- Precalentar el horno a 190º
- En una fuente de cristal poner el plátano cortado a rodajas gruesas
- Encima echar ralladura de limón y un poco de zumo de naranja
- Espolvorear con canela molida y nuez moscada.
- Verter un pequeño chorro de ron añejo.
- Encima de cada rodaja poner una pequeña porción de mantequilla.
- Llevar al horno encendido arriba y abajo durante 10 minutos.
- En un bol verter el yogur y remover bien.
- Sacar la bandeja del horno y poner encima del yogur las rodajas de plátano asadas.

10 comentarios:

  1. Enhorabuena!! Vais a sacarle un gran partido al libro y de muestra este postre que sin tener complicación ha de estar exquisito.
    Besos y feliz domingo pareja!!

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    1. Es un libro interesante, los libros de cocina nos fascinan y eso que está internet, nos ha encantado recibir este regalo.
      Besos
      Sara

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  2. Felicidades chicos, seguro que le sabéis sacar un buen provecho al libro.
    Cojo una cucharadita.
    Besos.

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    1. Gracias, los libros son siempre interesantes y más cuando son de un tema que nos encanta.
      Besos
      Joan i Sara

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  3. Enhorabuena por el premio! como vais a disfrutar! =)
    Tiene muy buena pinta el postre, con plátano y canela tiene que estar bien bueno!
    Un besito.

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    1. Sí que estaba riquísimo, también en lugar de yogur se puede poner nata.
      Besos
      Sara

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  4. Enhorabuena por el premio y porque tu receta se parezca a la del libro, a mi nunca me salen igual.

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  5. Quin goig que fa aquesta bandera que tens de fons !!! jeje.

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