REVUELTO DE BUTIFARRAS DE SETAS CON CALABACIN Y BERENJENA
INGREDIENTES para 2 personas:
4 butifarras de setas
1 berenjena
1 calabacín
2 cucharaditas de Salsa Wok KIKKOMAN
pimienta negra molida
sal y aceite de oliva
- Cortar las butifarras en rodajas.
- Lavar el calabacín y la berenjena y cortar en dados,
- En una sartén con algo de aceite, sofreír las verduras.
- Dejar hacer unos 5 minutos y apartar para un lado de la sartén.
- En el otro lado de la sartén hacer la butifarra durante otros 5 minutos.
- Regar con un chorro de salsa wok ,dar unas vueltas y emplatar.
POSTRE : Fresas con edulcorante
Lavar bien las fresas y cortar en trozos
Poner en 2 boles
En cada bol poner 5 gotas de edulcorante
Dejar reposar 1 hora y servir
Hoy en día encontramos butifarras con tan variados sabores que cuesta elegir, la de setas es muy rica.
ResponderEliminarBesos pareja.