miércoles, 23 de enero de 2013

ARROZ 5 DELICIAS

Para 4 personas
Tiempo de elaboración : 30 minutos


400 grs. arroz
1 puñado de guisantes congelados
100 grs. gambas peladas congeladas
2 huevos
1 zanahoria
100 grs.jamón serrano en virutas o tacos.
   sal y aceite de oliva
   salsa de soja - 2 cucharadas

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Hacer una tortilla francesa con los 2 huevos y reservar.
Hervir el arroz y los guisantes en agua y sal durante 10 minutos.
Añadir después las gambas y dejar hervir 5 minutos más.
Apagar el fuego y escurrir.
Pasar a una fuente, después de escurrido.
Añadir una zanahoria cortada en tacos.
Añadir el jamón en virutas o tacos.
La tortilla añadirla cortada en trozos pequeños-
Regar con un chorrito de aceite.
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Optativo:
Rehogar el arroz con unas gotas de aceite y 2 cucharadas de salsa de soja.

30 comentarios:

  1. A mi novio le encantan los arroces con harta cosa... que quede bien sabroso. Seguramente porque sus abuelos eran españoles y debe llevar en la sangre el gusto por la paella... jajaj
    Saludos de Chile
    Espacio Culinario

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    1. Muchas gracias por tu comentario.!!
      Un abrazo grande
      Joan i Sara

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  2. Este plato le encanta a mi hijo, le da lo mismo las delicias que tenga, cuando se lo preparo no deja ni un grano de arroz en el plato!!!!!
    Besos.

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    1. Aunque es un plato más del buen tiempo, también en casa lo hacemos en esta estación de vez
      en cuando porque nos gusta el arroz así preparado.
      Besos
      Joan i Sara

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  3. Holaaa, que riquísimo arroz con tanta delicia. Es un acompañamiento ideal!
    Un besooo

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  4. Es un 5 delicias auténtico, muy bien contadas, aunque resumiendo digamos que es una delicia de plato.
    Besos pareja.

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    1. También has publicado receta de arroz, por cierto bien buena !!
      Besos
      Joan i Sara

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  5. Una delicia que siempre gusta. Un abrazo, Clara

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    1. En verano lo hacemos más veces, pero como nos gusta mucho con un poco de salsa de soja, también aunque sea invierno nos lo comemos.
      Besos
      Joan i Sara

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  6. Delicioso arroz, muy completo y vistoso. Besos

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  7. Arroz todo delicias lo llamaria yo ;D Muy bueno, me encantan los platos con arroz desde que era muy pequeñita y se me van los ojos con estas recetas tan ricas!
    Un saludo
    Sonia - Mi Vida de Detalles

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  8. Que tomen nota los chinos, los mejores arroces los hacemos los españoles ;-)
    Nieves

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    1. Muy simpático comentario !!
      Un beso grande
      Sara

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  9. Chicos ¿A que no pensasteis en invitarnos a probarla? Pues ya sabeis para la proxima vez.Un abrazo

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  10. Vale, a la próxima vez, te llevas una ración.
    Gracias por pasarte por aquí.
    Un beso
    Joan i Sara

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  11. Un arrocín así siempre viene de perlas.
    Besinos parejas.

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    1. Gracias por el comentario María
      Un beso
      Joan i Sara

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  12. ¡Me encanta! Las dos delicias de más son ustedes, ¿No? ;)

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  13. En casa nos encanta este arroz, mi hijo podría comerlo día sí, día también, jejeje.
    Besos!!

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    1. Agradable de comer y se prepara en un momento.
      Besos
      Joan i Sara

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  14. ¡Lo habéis probado con salsa agridulde?, Mercadona ha cambiado la suya y la verdad que está muy conseguida. Me llevo una tapita pa medio día. ¡Un besico pareja!.

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    1. Hola Alejandra: con salsa agridulce también está muy bueno.
      Gracias por indicarnos el de Mercadona , la probaremos.
      Un beso
      Joan i Sara

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  15. Que bueno, hace mucho tiempo que no lo preparo en casa!

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    1. A veces ponemos pocos ingredientes (3 delicias) y aveces ponemos más (a las delicias).
      Es un arroz que se prepara rápido y gusta a casi todos.
      Besos
      Joan i Sara

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