5 Patatas
1 Frasco de Escalibada Ferrer
1 Frasco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva ROSARA
1 Huevo
Olivas rellenas de anchoa
Sal y aceite virgen extra
1.- Pelar las patatas y cocer enteras en agua y sal 30 minutos. Escurrir y reservar.
2.- Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Escurrir y poner en agua fría . Reservar.
3.- Emplatado: En el fondo del plato poner la patata cortada en rodajas.
4.- Encima la escalibada (se puede calentar en el microondas).
5.- Pelar el huevo y rallar por encima de la escalibada y las patatas
6.- Disponer, alrededor, el bonito y decorar con las olivas.
7.- Salar el conjunto ligeramente y regar con el aceite virgen extra.
Es una ensalada muy completa y muy rica.
ResponderEliminarCasi se puede utilizar como plato único.
Un abrazo
Jorge.
Pusoronenito:
ResponderEliminarHola Jorge, pues sí, al llevr el bonito este plato lo podemos poner como plato único.
Las patatas hervidas enteras quedaron con muy buen sabor.
Un abrazo.
Joan i Sara
Una ensaladita para empezar el almuerzo del domingo, muy rica.
ResponderEliminarSaludos pareja
Una rica ensalada, sencilla y completita.
ResponderEliminarBesos.
La cocina de Camilni:
ResponderEliminarAl hacer las patatas enteras quedaron muy sabrosas en esta ensalada.
Besos
Joan i Sara
Eva:
ResponderEliminarLas patatas muy ricas al cocinarlas enteras, el bonito buenísimo ¿ qué más se puede pedir ?
Pues a comerlo todo, todo.
Un beso.
Joan i Sara
Me encantan las ensaladas que llevan patata y pimientos y esta tuya encima le has puesto bonito!!
ResponderEliminarMe encanta!!
besos
Una ensalada estupenda...me gusta todo lo que lleva!!
ResponderEliminarBesos
Vicky:
ResponderEliminarLe pusimos un frasco de escalibada de la marca Ferrer que nos gusta mucho y lleva cebolla, berenjena y pimientos asados que junto con la patata hervida y el bonito , hizo una combinación perfecta.
Besos
Joan i Sara
Maribel-Belmari:
ResponderEliminarEl bonito exquisito y la escalibada y las patatas estupendas también , una ensalada que nos gustó mucho.
Besos
Joan i Sara
muy rica y nutritiva esta ensalada, muy bueno el bonito con escalibada y patata, ummm!!! muchos besos
ResponderEliminarque rica ensaladita !!!! con las verduritas deliciosoooo. besos
ResponderEliminarHola Javier :
ResponderEliminarGracias por tu comentario, una ensalada ésta bien fácil de preparar y muy gustosa de saborear.
Un abrazo.
Joan i Sara
La Magia de Sonia:
ResponderEliminarLas verduras asadas estaban exquisitas, como también el bonito y las patatas las cuales hervimos enteras que le dan mejor sabor.
Un beso.
Joan i Sara
Si cocéis las patatas al vapor o al microondas aún quedan más sabrosas, menos aguadas.
ResponderEliminarLos productos que habéis puesto son todos excelentes, una ensalada de lujo, para mi plato único.
Besos pareja y feliz domingo.
La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarNos comimos la ensalada con gran placer, estaba muy deliciosa.
Besos y que disfrutes de un buen día de domingo.
Joan i Sara
Wowww, que ensalada mas rica habeis preparado, ahora mismo me comia una buena racion, con mucho pan, jejeje
ResponderEliminarUn abrazo.
Gracias por vuestro comentario a nuestra receta de boquerones, sois un encanto, esta receta te ha quedado deliciosa, un abrazo. Las mellis
ResponderEliminarFermín:
ResponderEliminarTe podemos decir que estaba todo bueno , bueno.
Merece la pena hacer las patatas enteras porque quedan muy bien, o como dice Ana (La Cocinera de Bétulo) al vapor o al micrrondas, incluso.
Un abrazo.
Joan i Sara
María Luisa y Anarosan:
ResponderEliminarGracias !!! Y encantados con vuestra visita.
Besos
Joan i Sara
Que ensalada tan rica de patatas con bonito os.y escalibada, de lo mejor.Besos.
ResponderEliminarLa Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarMuchas gracias por tan gentil comentario !!!
Besos
Joan i Sara
Que ensaladita más completa, la verdad que pinta muy bien! un beso!
ResponderEliminarQue maravilla! Que rico! Un abrazo, hacía mucho que no me pasaba por vuestro blog y como me gusta! Un abrazo a los dos.
ResponderEliminarHola Sara, gracias por tu comentario y cierto que estaba muy buena la ensalada, nos gustó mucho y a la vez es bien sencilla de hacer.
ResponderEliminarUn beso.
Joan i Sara
Suelo hacer mucho esta ensalada, aunque siempre la he hecho asando las hortalizas; lo que no se me había ocurrido es ponerle patatas. Probaré, porque me gusta la idea.
ResponderEliminarUn beso, pareja
Papámba:
ResponderEliminarAgradecemos tu visita y comentario.
Un gran beso.
Joan i Sara
Carmen:
ResponderEliminarNos alegra que te guste esta idea.
Besos
Joan i Sara
HOlaaaaa, pues en un periquete habéis preparado una ensalada buenísima!
ResponderEliminarUn besoooo
Marisa:
ResponderEliminarRápida, fácil y buenísima !!!
A veces ,aunque se vaya con prisas, se logran estupendos resultados.
Besos
Joan i Sara