BIZCOCHO CON CARAMELOS DE VIOLETA

150 Grs. de levadura
150 Grs. de margarina
100 Grs. de azúcar
   35 Grs. de caramelos LA VIOLETA Escarchados
     3 Huevos
     1 Sobre de levadura
         Margarina para engrasar el molde
         Decoración: Caramelos de VIOLETA

1.- En un mortero , machacar los caramelos de violeta escarchados y reservar-
2.- En un bol mezclar el azúcar con los huevos.
3.- Añadir la harina mezclada con la levadura y seguir removiendo bien .
4.- Incorporar los caramelos reservados en el mortero y mezclar.
5.- Ahora añadir la mantequilla reblandecida y seguir removiendo.
6.- Precalentar el horno a 180 º
7.- Engrasar un molde y verter en él la masa.
8.- Llevar al horno y cocer 30 minutos.
9.- Sacar y dejar enfriar una media hora.
10.- Desmoldar y decorar con unos caramelos de Violeta