Debido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas,
llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar.
Hemos contado en este tiempo con MAHESO como aliado para preparar comidas o cenas.
En este caso utilizamos como primer plato un Risotto de setas, con cebolla caramelizada y
queso parmesano, exquisito.
De segundo unas mini croquetas (Mahesitos) caseras de Jamón serrano Receta Maestra,
un excelente bocado.
Lo acompañamos de una Ensalada de lechuga Iceberg, tacos de pavo, pimiento rojo, aliñado
con sal, aceite de oliva y crema balsámica de Módena.
De postre: manzana
Qué menú tan rico! la verdad es que sus croquetas están muy ricas y te sacan de un buen apuro!
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