miércoles, 5 de octubre de 2011

ENSALADA DE GARBANZOS Y MANZANA

Para 4 raciones:

2 Botes de garbanzos cocidos
2 Manzanas
6 Palitos surimi
1 Pepino
   Olivas rellenas
   Lechuga variada
2 Latas de atún en aceite
  Sal y aceite
  Crema de vinagre balsámico.

1.- Vaciar los botes de garbanzos en una escurridera y pasar agua fría sobre ellos. Escurrir.
2.- En un bol, poner los garbanzos.
3.- Pelar la manzana y el pepino e incorporar al bol.
4.- Cortar el surimi en trozos pequeños, pasar al bol junto con las olivas y el atún desmenuzado.
5.- Salar, regar con aceite y echar un chorrito de crema de vinagre balsámico.

48 comentarios:

  1. una ensalada riquísima esa mezcla con la manzana me encanta,un beso

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  2. debuencomeryalgomás:
    Todo el conjunto regado además con la crema balsámica, tenía muy gusto.
    Un abrazo.
    Sara

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  3. Primero, segundo y postre incluído en un solo plato, es la mejor comida rápida y sana.
    Besos pareja.

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  4. La cocinera de Bétulo:
    Plato como dices que es tan completo que sirve como plato único .
    Besos
    Sara

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  5. Riquisima y completa ensalada.
    Besos a los dos.

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  6. Carnmen Rosa:
    Muchas gracias !!
    Un beso
    Sara

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  7. Que pedazo de ensalada mas buena...Imagino que estar deliciosa!!!
    Besos

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  8. Estos platos expréss son los que me gustan, comida sana, rápida y buena. Besitos

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  9. Que delicia!!!
    Me comería todo el plato.
    BESITOS

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  10. Rocío y José Manuel:
    Hoy tocó garbanzos, las legumbres solemos comerlas mínimo 1 vez por semana sino 2
    Un abrazo.
    Sara

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  11. Carmen:
    PLato rápido efectivamente, pero bien completito.
    Besos
    Sara

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  12. Lorena:
    Muy deliciosa quedó esta ensalada !!
    Besos
    Sara

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  13. Hola Joan i Sara, guapos

    un plat, sa, ràpid de fer, deliciòs,....PERFECTE

    MIL PETONETS Susanna

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  14. La Magia de Sonia:
    Gracias !!!
    Un besito
    Sara

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  15. Susanna:
    MOltes gràcies pel teu comentari amable !!!
    Petons
    Joan i Sara

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  16. Nunca he usado los garbanzos en ensalada pero esta combinación de sabores tiene muy buena pinta, me la apunto para probarla, un bsito

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  17. La ensalada de salmón rica, rica. Y estas de garbanzo y manzana, debe de estar extraordinaria con ese contraste de sabores.
    Besos pareja

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  18. Munudo plato mas completo te sirve de primero segundo y postre.... jajaja...muy rica, besicos,

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  19. ponsfer:
    Esperamos te guste esta ensalada cuando la pruebes.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  20. Orquídea59:
    Las 2 ensaladas ,cada cual, a su manera estaban buenísimas.
    Besos
    Joan i Sara

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  21. Las Tres C.
    Opinamos igual, con esta ensalada, tienes un plato super completo.
    Besos
    Joan i Sara

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  22. Esta casa es la reina de las ensaladas. Buenisima.
    Besiños

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  23. que apetecible, que maravilla de plato, este lo anoto y lo hago. me ha encantado.un besote

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  24. Holaaaa, vaya ensalada guapa que os habeis marcado hoy! me ha encantado, la manzana le tiene que dar un sabor especial!
    Un besoooo

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  25. Cuatro Especias:
    Nutritiva sí que es, por completa que no sea.
    Besos
    Sara

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  26. Marisa:
    Esta es otra de las ensaladas que triunfan en casa.
    Besos
    Sara

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  27. Me gusta la mezcla que has empleado en esta ensalada
    mil besosssss

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  28. Joan y Sara, como siempre una receta muy sana y muy tentadora, besos

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  29. sofíaaurora:
    Es una ensalada que puede comerse como plato único.
    Un beso
    Sara

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  30. No soy muy fan de las ensaladas con fruta. Pero las de garbanzos me gustan mucho! es otra forma de comer lengumbres sin que tenga que ser plato de cuchara

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  31. parece que esta de moda cocinar con frutas! que rico!

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  32. elena:
    Las ensaladas de legumbres admiten ponerle ingredientes que hacen que se puedan convertir en platos únicos.
    Besos
    Sara

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  33. Vero:
    A nosotros nos gusta ponerle fruta también a las ensaladas, nos agrada su contraste.
    Un beso.
    Sara

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  34. Los garbanzos en ensalada me gustan pero nunca los he probado con manzanas.Original receta.Besos.

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  35. La Cocinera Mileurista:
    Es una combinación que nos gusta tanto en ensaladas de lechuga, arroz, etc.
    Un abrazo.
    Sara

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  36. Esta ensalada tiene que estar de vicio, con vuestro permiso me la apunto y cualquier día la preparo.
    Un saludo

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  37. Xoriguer 48:
    Nos haría ilusión que esta ensalada te agradase.
    Un fuerte abrazo.
    Joan i Sara

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  38. que sencilla y a la vez que apetitosa

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  39. lolines:
    Intentamos comer como mínimo legumbres 1 vez por semana sino 2 y así en ensaladas nos apetece mucho.
    Un abrazo.
    Sara

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  40. Una ensalada deliciosa, os la copio seguro.
    Besinos

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  41. María Alonso:
    Si la copias y te gusta, nosotros encantados.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  42. Hola Joan. Que delicia de ensalada, gracias por compartir tu receta. Slaudes desde Costa Rica.
    Walkiria

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  43. Walkiria:
    Un saludo cariñoso, gracias por tu comentario.
    Besos
    Sara

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  44. JOAN Y SARA,
    Con vuestro permiso me quedo por vuestro blog.
    La verdad es que somos MUCHOS y a veces no se puede cumplir con todo el mundo, pero a poco que pueda por aquí estaré, porque tenéis unas RECETAS muy ORIGINALES y PERSONALES y que además tienen que estar MUY RICAS y os lo merecéis
    UN FUERTE ABRAZO QUERIDOS!!!

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  45. Te de Ternura:
    Es verdad, somos tantos blogs que comentar en todos es difícil, aunque si los visitamos.
    Decirte que tu blog nos encanta y además tienes unas fotografías espléndidas.
    Gracias por hacerte seguidora nuestra.
    Un beso.
    Sara

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