Para 3 personas:
1 berenjena
Queso de cabra
Sal, azúcar y aceite de oliva-
- Lavar la berenjena y cortar en rodajas. Salar.
- Pasar por la plancha o sartén con un poco de aceite. 2' por cada lado.
- Emplatar y ahora cortar unas rodas de queso de cabra.
- Azucararlas ligeramente por ambas caras .
- Pasarlas por la plancha o sartén , vuelta y vuelta, apenas unos segundos por lado.
- Poner encima de las lonchas de berenjena y ¡ listo para comer ! .
Para 3 personas:
2 plátanos
1 yogur natural
2 Cucharadas de Jarabe de Arce
Fideos de chocolate para adornar.
En un bol, colocar los plátanos chafados con tenedor.
Añadir el yogur y remover bien.
Incorporar el Jarabe de Arce y seguir removiendo.
Servir en cuencos y espolvorear con fideos de chocolate.
Me apunto la berenjena con queso para este finde!!! Saludos!
ResponderEliminarCon el queso semi-caramelizado, la berenjena queda muy sabrosa.
EliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Debe estar rico el contraste del queso y berenjena con el azúcar. Será cuestión de probar.
ResponderEliminarJUEGO DE SABORES
Te animamos a que pruebes estos dos gustos, saben muy bien juntos.
EliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Qué ricas son las berenjenas, en cualquier receta, pero a la plancha y con el queso de cabra ha de estar rico, rico.
ResponderEliminarY para terminar el postre que hay que endulzarse la vida.
Feliz fin de semana pareja!
Besos.
Estos platos los preparó Joan, y nos gustaron mucho.
EliminarBesos y feliz fin de semana Ana.
Sara
me quedo con los dos que rico
ResponderEliminarLas dos cosas, a pesar de su sencillez, estaban buenísimas.
EliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Acabo de comerme unas berenjenas y unos calabacines a la plancha, me encantan las verduras a la plancha, son super sanas. El postre tiene que estar buenísimo, tomo nota de él.
ResponderEliminarBesos.
Las verduras a la plancha también nos gustan mucho.
EliminareL postre es un mixto de yogur y plátano que también quedó sabroso.
Un abrazo.
Joan i Sara
Me encanta la combinación de berenjenas y queso!!! me llevo la sugerencia y el postre delicioso.. Buen finde. Guapos!! Besos,
ResponderEliminarHola Joaquina, gracias por el comentario.
EliminarUn fuerte abrazo
Joan i Sara
Las berenjenas nos encantan pero lo que me ha llamado mucho la atención es lo de caramelizar el queso de cabra,tomo nota de la sugerencia.El postre muy rico y sano.Besos.
ResponderEliminarCon el queso así pasado con un pizca de azúcar quedan las berenjenas muy ricas.
EliminarUn beso
Joan i Sara
Qué dos platos tan ricos. A ver si mi padre me da unas berenjenas, que yo tengo queso de cabra y me voy a apañar este entrante. Besos
ResponderEliminarTan sencillo como sabroso este entrante.
EliminarUn beso.
Joan i Sara
Me encanta la berenjena, tengo que probar con el queso de cabra...que pinta!!!
ResponderEliminarBesos
Muy buena esta combinación de berenjena y queso algo caramelizado.
EliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Las berenjenas montadas con el queso de cabra esta muy rico. El postre muy nutritivo y refrescante. Yo tambien me preparo montaditos de berenjena y queso de cabra, me hago varios pisos y lo paso por el horno para cocer y gratinar el queso
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Tu versión de la berenjena y el queso muy buena !!
EliminarGracias por tu comentario.
Un abrazo.
Joan i Sara
Hola!! gracias por pasaros por mi blog, estoy mirando vuestras recetas, y que buenas!!
ResponderEliminarLas berenjenas tiene una pinta buenisima, ultimamente las hago al horno, pero ya mismo voy a hacerlas con queso de cabra, que buenas.
Un saludo y desde ya, teneis una nueva seguidora.
Silvia
Gracias por hacerte seguidora nuestra.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
DELICIOSAS BERENJERAS Y DELICIOSO POSTRE.BESOS
ResponderEliminar¡Gracias!
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
me encanta la idea del azúcar con el queso, le debe quitar lo agrio, y desdes aquí les comento una nueva receta que fue un despropósito de mis fogones, y mi mente, pensé en dos recetas de pollo y la salvé gracias a una entrada de ustedes, que pronto verán y serán mencionados por ello, con permiso de ustedes claro, así que un beso
ResponderEliminarHola, estaremos atentos al blog ¡qué misterio,jejeje!
EliminarPermiso para mencionarnos sin ningún problema.
Un abrazo.
Joan i Sara
Me encanta, una propuesta perfecta!
ResponderEliminarGracias, lo sencillo a veces es de gran delicadeza.
EliminarUn abrazo.
Joan i Sara
un entrante delicioso y un postre aun mejor! muy ricos.
ResponderEliminarsaluditos.
La berenjena con ese queso quedó muy sabrosa y el postre también divino.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara