En primer lugar
deciros que hemos tomado este bizcocho del siguiente blog y que ha quedado
muy rico, aunque la fórmula original se hace con la Thermomix aunque nosotros no la tenemos y la hicimos en el horno:
INGREDIENTES:
250 gr. plátanos maduros (mas o menos 2 plátanos pequeños )
200 gr. de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 gr. de aceite de girasol
200 gr. de harina de trigo
1 sobre de levadura
azúcar glass para decorar ( y yo también he puesto fideos de chocolate y corazones de fresa )
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno unos 10 minutos a 200 º y mientras preparar el molde con mantequilla y harina.
Triturar los plátanos con el azúcar y la sal.
Añadir
los huevos, luego el aceite de girasol, la harina y por último la
levadura. Todo esto bien mezclado y pasado por el brazo batidor.
Vertemos en el molde y colocamos en el horno bajando la temperatura a 180 º y durante 35 minutos.
Al servir espolvoreamos con azúcar glass y en mi caso, decoramos con fideos de chocolate y corazones de azúcar sabor a fresa.
De plátano!!! Yo tampoco tengo thermimux pero las recetas se adaptan perfectamente al método tradicional! Yo lo he probado varias veces y quedan genial. Una maravilla de bizcocho!
ResponderEliminarGracias Sonia !!!
EliminarBesos
Joan i Sara
Un buen bizcocho para endulzar el domingo, ideal para esos plátanos maduros que quedan en el frutero y ya nadie se los come.
ResponderEliminarBesos pareja, qué tengáis un buen y relajado domingo.
Muchas gracias Ana !!
EliminarBesos
Joan i Sara
hmmmm que rico! a ver si me animo a hacer algo parecido, yo con los postres soy muy mala, pero hago mis pinitos, jajaja, besitos y feliz semana!
ResponderEliminarAnímate Silvia, que falles alguna vez es normal y a nosotros también nos ha pasado en alguna ocasión.
EliminarPero insistes y a la próxima seguro que aciertas.
Un beso, feliz domingo
Joan i Sara
Que original de platan!
ResponderEliminarNo n'he provat mai però té molt bona pinta!
ptns!!
Surt molt bó !!
EliminarPetons
Joan i Sara
Madre míaaaa!!, que rico tiene que estar este bizcocho, es una buena forma de aprovechar los platanos maduritos que ya no quiere nadie!!!!!
ResponderEliminarBesos.
Sí es muy buena idea para plátano muy maduros.
EliminarBesos
Joan i Sara
Os ha quedado perfecto, y siendo de Beatriz, éxito seguro! Un beso, chicos!
ResponderEliminarGracias Angie !!
EliminarUn beso
Joan i Sara
Me encanta!!!
ResponderEliminarEstupendo para desayunar en época de frío
Saludos amigos :)
Gracias Conxi !!
EliminarBesos
Joan i Sara
El plátano me gusta en repostería salen muy jugosas las masas, debe de estar riquísimo.Besos y Feliz domingo.
ResponderEliminarGracias Mª José !!
EliminarUn beso, espero hayas disfrutado de tu cumpleaños.
Sara
Muy buena esta receta, me comería un buen trozo huuuuuu!!! Besos
ResponderEliminarReceta para esos plátanos muy maduros que nadie quiere comer.
EliminarBesos
Sara
Un poc de chocolate blanco fundido por encima creo que le iría estupendo para completarlo como postre.
ResponderEliminarUna opción muy buena.
EliminarSaludos
Sara
acabo de ver ésta receta, cuánto me alegra que os gustara el bizcocho ;) Besos
ResponderEliminarJugosito quedó, sí que nos gustó la receta.
EliminarBesos
Sara