Tiempo de elaboración : 30 minutos
Ingredientes:
2 Ramas de Apio
1 Puerro
1 Calabacín
1 Zanahoria
1 Patata
1 Litro de agua + pastilla de caldo vegetal
Sal y aceite
1.- Pelar las verduras y trocearlas y dorarlas todas en una olla con un poco de aceite.
2.- Añadir el agua y la pastilla desmenuzada de caldo vegetal. Salar.
3.- Dejar cocer 20 minutos.
4.- Triturar con el minipimer.
5.- Emplatar decorando con tacos de jamón serrano.
Que delicia!! Tiene que tener un sabor y un olor divino!! Besos ;)
ResponderEliminarSomos muy de cremas, para cenar normalmente.
EliminarAl menos 2 veces por semana las tomamos y ésta es muy rica.
Besos
Joan i Sara
Qué apetitosa, además se ve un triturado muy fino. El acompañamiento del jamón le queda muy bien a la crema de verduras, la semana que viene subiré una a la que también le añadí jamón, que el pan frito está muy bueno, pero le añadimos más calorías y a veces hay que ser bueno, jejeje.
ResponderEliminarBesos pareja y feliz domingo!
Hola Ana, con jamón de acompañamiento las cremas quedan muy buenas !!
EliminarBesos
Joan i Sara
Una rica crema con un montón de verduritas, los ta
ResponderEliminarquitos de jamón le da un sabor extra.
Saludos.
El apio nos encanta y acompañado del jamón quedó una crema deliciosa.
EliminarBesos
Joan i Sara
Me encantan las cremitas y con este frío aún más. El apio no suele gustar a mucha gente, pero a modo de crema, cuela y se lo comen. A mi me encanta. Un saludo, es muy apetitosa!!
ResponderEliminar¡Muchas gracias Marga!
EliminarBesos
Joan i Sara
Me gusta mucho el apio, pero nunca lo pongo en las cremas, esta tiene una pinta deliciosa, seguro que en la próxima crema que haga le pongo apio!!!!!
ResponderEliminarBesos.
En los caldos y en algunas ensaladas o entrantes es donde más usamos el apio.
EliminarPero en crema también queda riquísimo.
Besos
Joan i Sara
ummm como apetece calentita ¡¡¡
ResponderEliminarY además es sabrosa !!!
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Tengo apio plantado todo el año, lo uso mucho en cocina, en sopas...pero una crema de apio no la hice nunca. Me la quedo chicos y gracias!
ResponderEliminarMuchas gracias Elena !!
EliminarUn beso
Joan i Sara
Me encanta esa crema!
ResponderEliminarHola, gracias por tu comentario.
EliminarUn fuerte abrazo
Joan i Sara
Una crema deliciosa y con el toque de jamón......
ResponderEliminarSaludos!!!
Gracias por tu comentario !!
ResponderEliminarUn abrazo
Joan i Sara