domingo, 8 de septiembre de 2013

BIZCOCHO TRES COLORES





Tiempo de elaboración: 1 hora y 10 minutos + media hora de reposo

Ingredientes:
4 huevos (peso 200 grs.: los demás ingredientes han de pesar lo mismo)
200 grs. azúcar
200 grs. mantequilla reblandecida
200 grs, harina Casas Colgadas HARINAS FELIX SAIZ
2 sobres dobles gasificante EL TIGRE
    un poco de colorante alimentario amarillo
    un poco de colorante alimentario azul
    un poco de colorante alimentario rojo
    cerezas en almíbar

- Precalentar el horno a 180º
- En un bol, batir los huevos y el azúcar.
- Añadir la mantequilla y batir de nuevo.
- Incorporar la harina mezclada con el gasificante y batir otra vez.
- Repartir la masa en 3 boles
- Poner un poco de cada colorante en cada uno de los boles y remover.
- Engrasar un molde redondo con mantequilla.
- Echar la masa de mayor volumen (aquí pusimos la amarilla) en el fondo del molde.
- Encima poner la masa azul en el centro de la amarilla y expandir un poco sin llegar a los bordes.
- Encima poner la masa roja en el centro de la azul y extender otro poco sin llegar a los bordes.
- Introducir en el horno por espacio de 40 minutos.
- Retirar y después de media hora , desmoldar.
- Decorar con las cerezas en almíbar.


22 comentarios:

  1. oohhh que buena pinta tiene este bizcocho, un trocito para el desayuno me iría muy bien.
    un saludo.
    como agua para chocolate-myriam

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    1. Es vistoso y eso hace que sea más apetecible.
      Besos
      Sara

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  2. Tiene muy buena y se ve muy rico, me llevo un trocito. Un abrazo

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    1. Con la apariencia tan vistosa, se hace apetitoso para comer.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  3. Queda chulo queda de colores, tengo los colorantes y qué pocas veces los he empleado!
    Un bizcocho muy esponjoso!
    Besos pareja y feliz domingo!

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    1. Gracias, tiene un estupendo sabor a huevo este bizcocho.
      Besos
      Joan i Sara

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  4. Siempre se dice que se come antes con los ojos que con el estómago y ciertamente este bizcocho te llena la vista y el gusto.Saludos y feliz domingo

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    1. Es muy agradable de ver y además sale muy rico en esas proporciones.
      Besos
      Sara

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  5. q pinta mas rica!!! ademas se ve bien apetitoso

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    1. ¡Muy bueno, te lo aseguramos !
      Un fuerte abrazo
      Sara

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  6. Me encantan estos bizcochos de colores; son ideales para sorprender a los amigos :D

    Bss
    Con Especias

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    1. En fiestas y celebraciones quedan chulísimos !!
      Besos
      Joan i Sara

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  7. Seguro q muy rico y me encanta los colores para merendar con un chocolate umm bsss

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    1. Ideal con el chocolate, es verdad !!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  8. Que rico!!! y con este colorido se ve genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Además de vistoso es buenísimo de sabor !!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  9. Buena merienda nos pegábamos con ese bizcocho colorido.
    Un abrazo.

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    1. Un rico bizcocho con gran sabor a huevo !!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  10. Muchas Felicidades chicos por vuestro aniversario, que lo acabo de ver por el Facebok!
    Un bizcocho bien chulo y divertido tan colorido!
    Besinessss pareja!

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    1. Gracias por las felicitaciones, hemos reunido este domingo las 3 celebraciones que tenemos entre semana : el 9 el cumple de Joan y el 12 mi Santo y nuestro aniversario de Bodas, este bizcocho fue para postre y ¡repitieron!
      Un abrazo
      Sara

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  11. Que bonito que queda de colores, yo hace mucho que también los hacía así, sobre todo par los cumple, es una sorpresa cortar y ver los colorines!
    Besos

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    1. Es toda una sorporesa al hacer los cortes ver los colores ¡es un original bizcocho que sorprende y además sale muy bueno!
      Besos
      Joan i Sara

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