Para 3 raciones:
5 Patatas
1 Frasco de Escalibada Ferrer
1 Frasco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva ROSARA
1 Huevo
Olivas rellenas de anchoa
Sal y aceite virgen extra
1.- Pelar las patatas y cocer enteras en agua y sal 30 minutos. Escurrir y reservar.
2.- Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Escurrir y poner en agua fría . Reservar.
3.- Emplatado: En el fondo del plato poner la patata cortada en rodajas.
4.- Encima la escalibada (se puede calentar en el microondas).
5.- Pelar el huevo y rallar por encima de la escalibada y las patatas
6.- Disponer, alrededor, el bonito y decorar con las olivas.
7.- Salar el conjunto ligeramente y regar con el aceite virgen extra.
joooooooo que bueno, me encanta todo lo que lleva. un besote pareja guapa.
ResponderEliminarcomo agua para chocolate-myriam
Gracias por tu comentario tan entusiasta ¡nos encanta!
EliminarUn beso
Sara
Pero que ensalada rica! Me encantan todos los ingredientes!!! Un besazoooo
ResponderEliminarEsta ensalada tomada algo fresquita está genial.
EliminarUn beso
Sara
Estupenda, me encantan los ingrdientes y como hace calor aprovechar para comer cosas frescas. Un abrazo
ResponderEliminarEs una ensalada muy gustosa entre el bonito y la escalibada
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Hola familia que platos preparáis.... La próxima visita vengo con servilleta, tengo la boca salivando. Besos
ResponderEliminarGracias Trini, un beso
EliminarJoan i Sara
Que buena ensalada, me encanta. Bstos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Gracias !!!
EliminarBesos
Joan i Sara
En la sencillez encontramos la perfección. Qué rica.
ResponderEliminarhttp://lossentidosdelacocinapatricia.blogspot.com.es/
Muchas gracias Patricia y bienvenida.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Jo, también hay escalibada en conserva? no sabía, hay de todo jajajajja
ResponderEliminarUna ensalada buenísima, no he hecho nunca esta mezcla.
Un besooo
Esta escalibada que hemos utilizado de la marca Ferrer es muy buena, se agradece este tipo de conservas en la cocina.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Una ensalada muy gustosa, nada complicada y completa, se puede pedir más?
ResponderEliminarBesos pareja y buen fin de semana!
Plato fácil y casero para ser fiel a nuestro lema.
EliminarUn beso
Joan i Sara