miércoles, 2 de mayo de 2012

PRODUCTOS MANZANAS VAL VENOSTA / CREMA DE APIO Y MANZANA



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Hemos recibido de la empresa VAL VENOSTA esta Caja de manzanas para ser degustadas.
Como postre ya las hemos comido y son unas muy ricas manzanas con sabor dulce y muy aromáticas.
La receta que a continuación os ponemos está hecha con 3 de estas manzanas.

CREMA DE APIO Y MANZANA 

3 Manzanas VAL VENOSTA 
1 Rama de Apio
1/2 Cebolleta
1 Calabacín
1 Patata
1 Litro de agua
Sal y aceite
Pimienta blanca molida

1.- Pelar las manzanas y el resto de ingredientes y trocearlos.
2.- Dorarlos con un poco de aceite en una olla.
3.- Incorporar el agua y la sal más la pimienta.
4.- Cocer durante 20 minutos y triturar.
5.- Pasar por el colador chino y emplatar.

14 comentarios:

  1. Seguro que la manzana le da un toque de sabor especial a esta crema. Unas manzanas exquisitas que igual nos sirven para postre que para plato salado.
    Besos pareja.

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    1. Pues sí tanto en dulce como en salado son muy ricas !!
      Besos
      Sara

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  2. Pues que rico y saludable, ya sabeis lo que dice el refrán, una manzana al dia aleja al médico de la puerta

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    1. Eso mismo se lo empecé a oir a Arguiñano:
      Una manzana al día , del médico te libraría.
      En casa al menos junto con una fruta ácida, lo cumplimos de tomar 2 ó 3 piezas de fruta diarias.
      Un abrazo.
      Sara

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  3. Que buena pinta tienen, y la cremita con manzana espectacular!!
    Besos

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    1. Son riquísimas estas manzanas !!
      Por eso la crema quedó tan deliciosa también.
      Un beso
      Sara

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  4. Estupendas se ven estas manzanas que os han mandado, las cremas me encnanta, está se ve estupenda,seguro que muy rica, me resulta muy original besos

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    1. Las manzanas han salido buenísimas !!!
      La crema muy, muy sabrosa y suave.
      Besos
      Sara

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  5. q rico !!! q disfruteis de las manzanasssss, besos

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  6. Muy original esta cremita, tiene que estar estupenda. Me copio la receta que no me la quiero perder. Disfrutar de las sanas y ricas manzanas. Besos guapos!!!

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    1. Muchas gracias Joaquina y la crema con estas manzanas quedó de lo más sabroso.
      Un abrazo
      Sara

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  7. Muy buena pinta pareja, teneis buenas recetas. Seguiré vuestro blog. Saludos Jesus Conil ( Cadiz)

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    1. Gracias y seas bienvenido a nuestra cocina !!
      Un abrazo cordial.
      Sara

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