PRODUCTOS AMANDIN - CALDOS NUEVOS

Hemos recibido para probar estos 2 nuevos caldos de la marca AMANDIN de Costa Concentrados Levantinos S.A.
CALDO AZTECA con toque de Chili
El nuevo Caldo Azteca Amandín está elaborado con una base de verduras de cultivo ecológico entre las que destacan el tomate, y especias como el chili, la cúrcuma y el comino.

POTAJE CON CALDO AZTECA
Ingredientes : para 3 personas
3 patatas pequeñas
8 judías verdes
1 zanahoria pequeña
4 puñados de fideos
1 poco de cebolleta
1 litro de caldo Azteca AMANDIN   

- En una olla, con algo de aceite, sofreír la cebolla, la zanahoria y la judía verde troceados.
- Después de 2-3 minutos, añadir las patatas troceadas. Remover.
- Añadir el caldo y cocer 10 minutos.
- Incorporar los fideos y dejar 10 minutos más.

CALDO ORIENTAL Ecológico
Elaborado con ingredientes de la gastronomía asiática como el shiitake y el jengibre, muy apreciados por su sabor.
Además no tiene grasa y es fuente de calcio gracias a la alga marina calcárea. 

SOPA CON CALDO ORIENTAL
Ingredientes : para 3 personas
75 grs. arroz
75 grs. fideos
50 grs. bacon
  6 gambas peladas congeladas
  1 huevo duro

  1 litro caldo Oriental AMANDIN

- En una olla con algo de aceite, sofreír las gambas descongeladas y el bacon.
- Después de 2-3 minutos, incorporar el arroz y los fideos. Remover.
- Añadir el caldo oriental y cocer 15 minutos.
- Mientras cocemos 10 minutos 1 huevo, después de acabar lo enfriamos y pelamos.
- Una vez acabada la sopa , rallamos el huevo por encima.

web :http://www.amandin.com/