Tiempo de elaboración : 30 minutos
Para 2 personas :
. 200 grs. de arroz
. 2 huevos
. 1 tomate maduro
. 3 salchichas de pollo
. Aceite y sal
Preparación :
1.- Hervir el arroz con agua y sal, durante 10-12 minutos.
2.- Escurrir, enfriar y reservar.
3.- Rallar el tomate maduro.
4.- Batir los huevos y añadirles sal y el tomate rallado.
5.- Hacer un revoltillo con ambas cosas.
6.- En sartén aparte con un poco de aceite, freír las salchichas.
7.-
EMPLATAR : En la base el arroz, añadir un chorrito de aceite y remover,
encima el revoltillo y encima las salchichas cortadas.
Un arroz bien sabroso para comenzar la semana
ResponderEliminarPlato que aprovechamos de plato único al llevar hidratos y proteínas .
EliminarUn beso
Sara
Oye que si es por acompañar yo os acompaño donde me digáis, eh!? Eso si, os acompaño a cambio de este delicioso arroz bien completito! Una delicia! Besitos pareja, que paséis una feliz semana primaveral! Glo de COCINAR CON AMIGOS
ResponderEliminarMuchas gracias Gloria por este comentario tan gracioso.
EliminarUn beso
Sara
No lo he probado nunca de esta manera, pero los platos únicos van muy bien y son muy ricos.
ResponderEliminarBesos pareja.
Muchas veces hacemos platos que llevan ya las proteínas junto a los hidratos y así podemos convertirlo en platos únicos a los que sólo falta el postre.
EliminarBesos
Sara