sábado, 13 de noviembre de 2010

HUEVOS AL PLATO

Para 3 personas :
400 grs. de acelgas
    3 patatas
       pimentón dulce
   50 grs. bacon
    2 salchichas de frankfurt
    3 huevos
      sal, 1 cebolla y 1 diente de ajo.

Hervir la acelga en agua y sal durante 5-10 minutos. Escurrir y reservar.
Mientras freír las patatas cortadas como panadera.
Sofreír la cebolla, el ajo, el bacon y el frankfurt, añadir las patatas y por último las acelgas.
Salar y poner el pimentón.
Poner todo en una cazuela de barro, cascar un huevo encima de todo .
Al horno a 200 º el gratinador 5 minutos.

Bon profit

18 comentarios:

  1. Umm pareja me encanta el bacon y los frankfurts!
    Muy buena idea con las acelgas que a veces parece aburridas! Besos!
    Evy
    mis blogs: http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com/
    http://tejerpunto.blogspot.com/

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  2. Con esa pinta aunque a alguien no le gusten las espinacas, no se podrá resistir!!!
    Delicioso!!!
    Besitos.

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  3. Tiene que estar irresistible!! :) Siempre haciendo cosas buenas!! :)

    BSS buen finde

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  4. Gracias a las 3 por vuestros cariñosos comentarios. !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  5. Esto es más que huevos al plato, se ven riquísimos.

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  6. Me encanta tu blog, por eso me gustaria que te pasaras por mi blog para recoger una cosita.

    Espero que te guste.

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  7. VAYA HUEVOS AL PLATO COMPLETITOS. Y ADEMÁS SE VEN RICOS, RICOS. SALUDOS PAREJA DE ORQUIDEA59

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  8. Cocinica :
    Gracias por el cumplido.
    Un abrazo
    Joan i Sara

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  9. Sipos :
    Muchas gracias, nos pasaremos a recogerlo.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  10. Orquídea59:
    Estaba la cazuelita muy rica !!!
    Un beso.
    Joan i Sara

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  11. Es una receta de huevos al plato muy original con acelgas, pero ha de estar igualmente bueno, que no se diga que no comemos verdura.
    Besos pareja.

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  12. Ana:
    Eso tratamos de introducir las verduras a los más jovenes de la manera que sea.
    Un besazo.
    Joan i Sara

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  13. ¡¡ME ENCANTAN!!, UNOS HUEVOS AL PLATO DIFERENTES, CON SUS SALCHICHITAS Y EL BACON LE VAN A ENCANTAR A MI HIJO. ME QUEDO CON LA RECETA. BESICOS.

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  14. Uova patate e wurstel gratinati al horno! Esto plato incanta. Proverò a cucinarlo. Un saludo a Joan i Sara desde Italia. Enza

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  15. Gnomito:
    Nuestros hijos sí se lo comieron bien, por suerte !!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  16. Enza:
    Speriamo che vi piace quando lo provate. Arrivederci
    Joan i Sara

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  17. mmmmmmm.... maravilloso platitoooo!! qué buenos están los huevos eh? y ésta es una muy buena variante para no tener que freírlo. Felicidades!!

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  18. Nadia :
    Sí, así el huevo no se fríe y la receta se prepara muy rápido.
    Un abrazo.
    Sara

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