Ingredientes:
1 Litro de leche
150 grs. de arroz
125 grs. de azúcar
1 palo de canela en rama
canela en polvo
piel de limón
Poner en una olla pequeña la leche y el palo de canela junto con la piel de limón.
Llevar a ebullición.
Mientras lavar bien el arroz con agua para que pierda el almidón.
Cuando hierva la leche , incorporar el arroz.( remover de vez en cuando)
Poner a fuego medio-bajo y dejar hacer 30-40 minutos.
Pasado ese tiempo, incorporar el azúcar y dejar hacer 15-20 minutos más.(ir removiendo)
Retirar del fuego y quitar la piel de limón y la rama de canela.
Dejar reposar 5-10 minutos.
Servir en recipientes individuales ( aquí dio para 6 pequeños )
Colocar por encima canela en polvo.
Una vez enfriado a temperatura ambiente pasar a la nevera , para luego consumir.
Poca gente habrá que no le guste este postre, en casa hay unanimidad, gusta a todos y seguro que si vieran esos cuenquecitos que habéis hecho os quedabais sin.
ResponderEliminarBesos y feliz domingo pareja!
Un postre sencillo y super rico.
ResponderEliminarFeliz domingo,
Joan i Sara
me encanta el arroz con leche es de mis postres favoritos¡¡¡¡besotes
ResponderEliminarEn casa a gusta también y fresquito más.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Es el postre típico por excelencia aquí en Asturias, cada uno le da un toque y todos saben a gloria.
ResponderEliminarBesinos pareja
Es verdad, postre que a veces tiene algunas licencias según donde se haga.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Un postre delicioso!! Aquí en casa, ponemos un vasito de esos en la mesa y seguro que vuelan!! Nos encanta el arroz con leche y el vuestro seguro que está buenísimo!
ResponderEliminarUn beso.
Gracias Laura, muy amable tu comentario.
EliminarBesos
Joan i Sara
un postre excelente y rico
ResponderEliminarPor suerte nos gusta a todos y algo fresco aún mejor.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
mmmmmmmmm es uno de mis postres favoritos. bss
ResponderEliminarBuen postre, de verdad, no es extraño que guste a muchos.
EliminarBesos
Joan i Sara
Es el postre de los postres...en mi casa les encanta!!!
ResponderEliminarFeliz tarde de domingo pareja!!
Gracias Maribel, un postre muy rico genial fresqito y con toque de canela.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
En mi casa con el arroz con leche te hacen la ola. ¡Muy rico!
ResponderEliminarBuen día
Nos gusta mucho, pero lo hacemos sólo de vez en cuando ¡tendremos que ponerle remedio!
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
El arroz con leche es una de mis debilidades, me encanta, pero la verdad es que lo he hecho muy pocas veces, a ver si me animo, viendo vuestra receta, un abrazo.
ResponderEliminarEs un postre que para que quede bien necesita un pooquito de cocción pero luego el resultado es fantástico.
EliminarUn abrazo José
Joan i Sara
Chicos este arroz esta que se sale!!nos encanta y en casa vuela, que cremoso y vaya cuenquitos que fresquito me tomaria uno de buena gana..Besos
ResponderEliminarEs delicioso el arroz con leche, con un poquito de frescor para nosotros ideal.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara
Mira que está rico.A mis hijos nos les gusta solo a nosotros.Pero como cada uno tienen su casa no hay problema jajaja.
ResponderEliminarEn casa nos gusta, pero lo hacemos de vez en cuando, por pereza, porque realmente es de nuestro agrado, a ver si lo remediamos.
EliminarBesos
Sara
Postre típico, fácil y rico :) A mi madre le apasiona !
ResponderEliminarUn postre con su toque de canela, que gusta a muchos.
EliminarUn beso
Sara