lunes, 27 de octubre de 2014

CROQUETAS MINI DE JAMON "MAHESO" Y ROVELLONS CON CARNE PICADA

La receta de hoy se complementa con unas ricas mini croquetasde jamón de MAHESO empresa de
nuestra confianza por la gran calidad de sus productos y con los que siempre acertamos.


Ingredientes : para 3 personas
15 croquetas mini de jamón MAHESO
400 grs.carne mixta de ternera y cerdo
200 grs. rovellons (níscalos)
       aceite de oliva
       sal

- Limpiar los rovellons y trocear.
- Dejar preparados con ajo y perejil troceados.
- En una sartén saltear la carne 2-3 minutos.
- Añadir los rovellons y dejar hacer 5 minutos más.
- Emplatar y freír las mini croquetas en freidora o sartén unos 3 minutos.
- Escurrir las croquetas en un plato con papel absorbente debajo .
- Colocar las croquetas en el plato y a comer un rico plato.

http://www.maheso.com/

1 comentario:

  1. Estoy a punto de almorzar y veo esta delicia, ya os podéis imaginar que mi estómago gruñe, jejeje.
    Besos.

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