jueves, 22 de abril de 2010

YOGURT CON YOGURTERA

Ingredientes : 1 litro de leche entera o semi / 1 yogurt natural comprado.(Danone de cristal, estupendo)

Hemos rescatado la yogurtera que teníamos aparcada hace tiempo.
La forma en que preparamos los yogures son :

En un bol : Poner el yogurt comprado e ir mezclando 1 litro de leche.
Con este líquido ir rellenando los 7 botes de cristal que lleva la yogurtera
(no tapar los botes). Tapar la yogurtera con su tapa y enchufar.
Dejar hacer entre 8 y 12 horas ( nosotros los dejamos 10 ).
Aprovechamos la noche para que se vayan haciendo.
Luego en la mañana , apagamos la yogurtera y sacamos los yogures.
Los dejamos a temperatura ambiente unos 20 minutos.
Tapamos con sus tapas y a la nevera al menos 4 horas.
* cuando no tenemos botes listos para hacer más yogures, aprovechamos
los de cristal del yogurt comprado que también sirven.

Luego sólo queda al consumirlos, ponerles azúcar normal o edulcorante líquido.

10 comentarios:

  1. Me encnatan los yogures caseros, los hacéis igual que yo, que ricossss.
    besitosssss

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  2. Lo próximo será hacerlos de sabor, que son igual de fáciles.
    Un besito.
    Joan i Sara

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  3. Bona aquesta! Aquesta setmana jo he fet el mateix.
    http://entreollescassolesicullerots.blogspot.com/2010/04/iogurt-natural.html
    Quan feu els de gustos ja ens direu com carai ho heu aconseguit. Jo, després de l'emoció dels naturals, em vaig posar a fer-ne de maduixa i 'fiascu'! L'aigua que porten les maduixes (en vaig fer una mena de culis però passat pel colador xinès) va quedar al fons i la llet a sobre semi quallada. Esterem atents als vostres iogurts de maduixa.

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  4. Hola Gemma :
    Encara no em fet mai de gustos.
    La manera que farem será aquesta :
    Si es de fresa, agafar un yogurt de cristal a ser
    posible de fresa en lloc del natural.
    I per altres gustos , dons de Danone de coco,
    etc.
    Sembla ser que quedan una mica mes fluixos de sabor pero bons.
    Ja anirem parlan.....a veure com ens queda.
    Petons.
    Joan i Sara

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  5. Que ricos...!!! Supongo que por acá se venderán esas yogurteras... voy a tratar de comprarlas ya que ayudan bastante al bolsillo y no hay nada mas rico que lo que uno hace en casa...

    Besos y gracias familia, por esta rica receta.

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  6. Silvia: el resultado es muy casero.
    Ahora vamos a hacerlos con sabores variados
    y también azucarados para ir cambiando.
    Besos.
    Joan i Sara

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  7. Me gustan mucho los yogures caseros.
    Qué curiosa tu yogurtera, nunca la había visto.
    Besitos.

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  8. La yogurtera es de hace tiempo, pero la teníamos
    ya guardada en el fondo de la despensa.
    Ahora que la hemos recuperado, no paramos de hacer yogures.
    Besos.
    Joan i Sara

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