Tiempo de elaboración : 45 minutos
Ingredientes :
2 Calabacines
Setas variadas
1 Puerro
1 Cebolleta
1 Patata
Sal y aceite de oliva
- Pelar los calabacines y la patata.
- Trocear la cebolleta, el puerro y las setas.
- Trocear también los calabacines y la patata.
- En una olla con algo de aceite, sofreír todo junto durante 10 minutos.
- Añadir agua hasta cubrir ligeramente , salar y cocer durante 25 minutos.
- Al terminar, triturar con minipimer.
Me gusta el color que tiene y seguro que está estupenda :D
ResponderEliminarBss
*Con Especias
Sí , te puedo asegurar que queda muy sabrosa y gustosa.
EliminarBesos
Sara
Buenisima, me gustan este tipo de cremas. Un abrazo
ResponderEliminarUn plato de crema caliente en estos días de frío y lluvia sienta de maravilla.
EliminarBesos
Joan i Sara
Qué bien se queda una después de comer una rica crema calentita y con el sabor de las setas.
ResponderEliminarBesos pareja.
Con el tiempo malo que hemos tenido, las cremas calientes por la noche son una gozada.
EliminarBesos
Sara
Hola. voy a probarla. Se os ha olvidado decir qué hacer con el puerro..
ResponderEliminarUn saludo, Álvaro
Gracias por la observación.
EliminarYa está actualizada la receta.
Esperemos guste !!!
Un saludo
Joan i Sara
Me ha encantado esta crema, debe estar muy sabrosa.
ResponderEliminarBUENA COMBINACIÓN ^:^
Conxita