Ingredientes para 2 :
4 huevos
Media bandeja de setas variadas
Medio pimiento verde
Media cebolleta
Sal y aceite de oliva
- En una sartén con un poco de aceite, sofreír las setas, el pimiento y la cebolleta troceados.
- Dejar hacer , removiendo durante 10 minutos.
- En un bol cascar los huevos, salar y batir.
- Incorporar lo de la sartén y mezclar bien.
- Volver a poner la sartén al fuego con unas gotas de aceite.
- Echar la mezcla del bol y cuajar por un lado, 1 ó 2 minutos
- Dar la vuelta con una tapa o plato y cuajar por el otro lado 1 ó 2 minutos más.
Tiene que ser una tortilla muy sabrosa con las setas, una combinación rica.
ResponderEliminarBesos pareja y feliz domingo!
Gracias Ana, es una tortilla con mucho sabor y jugosa.
EliminarBesos
Sara
Que buena cena me habéis preparado para ésta noche, me encantan las setas, las hago mucho pero en tortilla no las he probado todavía y con esta combinación de ingredientes debe estar estupenda.
ResponderEliminarUn beso.
Si te gustan las setas, en tortilla fijo que te agradarán .
EliminarBesos
Sara
Mmmm tiene que estar buena.... Me gustan las setas, me gusta el pimiento, me chifla la cebolla y los huevos.... Increíble seguro.
ResponderEliminarBiquiños.
Gracias Yoli, besos
EliminarSara
Joan esta tortillita para la cena me vendría muy bien.
ResponderEliminarUn saludo.
Para cenar la pusimos nosotros, con pan con tomate ,¡muy bueno!
EliminarUn abrazo
Sara
Una tortilla deliciosa! la verdad es que con cualquier ingrediente salen tortillas deliciosas, y esta tuya tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarUn saludo.
Muchas gracias Bárbara !!!
EliminarUn abrazo
Sara
Estupenda tortilla para cualquier momento. Me encanta.
ResponderEliminarSólo deciros que estoy de sorteo en mi blog, si queréis pasar por allí, estaré encantada. Besos a los dos.
Hola Alicia, gracias por tu comentario.
EliminarHoy mismo nos apuntamos al sorteo y lo publicamos.
Besos
Sara
Me encantan las tortillas con vegetales y estas tienen que estar riquísimas.
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog, me quedo por aquí viendo todo lo que hay!
http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/
Gracias por tu visita y comentario !!!
EliminarUn abrazo
Sara
Gracias por tus palabras.
ResponderEliminarYa nos tienes de seguidores del blog y Google +
Un abrazo
Sara