200 - 250 grs. de fideos finos
400-500 grs. pechuga de pavo a cuadraditos
1 pimiento verde
1 zanahoria
media cebolla
1 tomate rojo grande
pimentón dulce y colorante
1 pastilla de caldo de ave
1,5 a 2 litros de agua
- Con el agua y la pastilla de caldo de ave, hacer un caldito.Reservar y mantener caliente.
- En una olla, sofreír el pavo, cuando esté doradito añadir : la cebolla y la zanahoria junto a el pimiento , todo troceado.
- Hacer 5 minutos. Luego rallar el tomate y añadirlo poniendo un poco de sal y azúcar.
- Añadir el pimentón , una cuchradita pequeña y los fideos. Remover todo.
- Verter el caldo reservado , y un poco de colorante y cuando hierva contar 15 minutos.
Como me gustan estos platos de cuchara, para comer calentitos, siempre me hacen imaginar un día gélido de invierno ... a través de la ventana mientras lo degustamos en casa.
ResponderEliminarSaludos.
María:
ResponderEliminarA mi me pasa algo parecido también !!
Un beso y un abrazo.
Sara
Buenísimos estos fideos, a mí me encantan de cualquier forma. Saludos.
ResponderEliminarEsa sopita se ve deliciosa, cuando empieza el frio es uno de mis platos favoritos, sobre todo por la noche
ResponderEliminaruna sopa deliciosa
buen finde y besos
Muy rica y ahora que llega el frío, tomarla calentita tiene que ser un placer.
ResponderEliminarun lujo de plato.
besos
hola joan i sara, guapos
ResponderEliminarquin plat més bo, a casa els i agrada encare que faci calor
petonets susanna
Pili:
ResponderEliminarTambién se puede hacer este plato con fideos gruesos, eso a gusto de cada cual, pero queda rico igual.
Un beso.
Sara
Luisi :
ResponderEliminarEs verdad que ya apetece comer de caliente !!!
Besos
Sara
Más que hermanas :
ResponderEliminarCalentito este plato sí que es de agradecer !!!
Un beso .
Sara
Susanna:
ResponderEliminarSí a nosaltres també, a l´estiu tambè el menjem!!!
Petons.
Sara
Que rica esa sopa, y cuanto apetece ahora que llegan los días más frescos.
ResponderEliminarEl Oteador de los Mercados:
ResponderEliminarMuchas gracias y es bien verdad que apetece !!!
Un saludo
Sara
Hola Joan y Sara, un plato delicioso, solo de verlo.
ResponderEliminarUn petonet
Que sopita más rica, ya apetecen estas cosas. Besitos
ResponderEliminarSi es que en este tiempo apetecen buenas sopitas y recetas calentitas. Un besazo.
ResponderEliminarMeritxell
ResponderEliminarVictoria
Nati
Esta receta es de lo más apetecible no sólo porque es plato caliente, que en este tiempo de primeros fríos viene bien, si no porque además
queda gustosísima.
Un abrazo a las tres.
Joan i Sara
Ahora que ya parece que empieza el tiempo un tanto más frío estos platos van apeteciendo mucho.
ResponderEliminarUna propuesta muy rica y con muy buena pinta.
Buen fin de semana.
Saludos
Muchas gracias Juan, muy amable tu comentario !!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Joan i Sara
CON LOS FRIOS, TODOS ESTOS PLATOS APETECEN Y COMO SIEMPRE RECETA SENCILLA. SALUDOS DE ORQUIDEA59
ResponderEliminarQue rico chicos!!!!!
ResponderEliminarAdoro las sopitas, calentitas...mmmm, y además si son tan sanas como esta MUCHO MAS!!!
Un besazo enorme!!!!
Orquídea59 :
ResponderEliminarAgradecidos por tu comentario !!!
Un beso.
Joan i Sara
Glo:
ResponderEliminarEstaba muy pero que muy bueno !!!
Gracias y besos.
Joan i Sara
Otro plato que alimenta y mantiene el cuerpo calentito, para el domingo que dicen que hará mucho frío.
ResponderEliminarBesos pareja.
Madre mia , que ricuraaa, me llevo un plato. un beso.
ResponderEliminarQue bien sienta algo calentito ya!!!, se ve deliciosa.
ResponderEliminarUn abrazo
Ana (la Cocinera de Bétulo)
ResponderEliminarCapisi
Teresa
Ya vamos haciendo más platos de cuchara, sobre todo para las noches que refresca más y como dices Ana aún vendrá más frío pues tocará preparar más sopitas y calditos.
Un abrazo.
Joan i Sara