sábado, 23 de octubre de 2010

POLLO A LA CAZUELA CON PATATAS Y SIDRA

Para 4 personas :
8 muslitos de pollo
8 patatas
   medio vasito de sidra
1 diente de ajo
   romero
   sal y aceite  y pimienta

-En una cazuela dorar las patatas troceadas en aceite bien caliente.  Reservar
- En ese mismo aceite dorar el pollo, salpimentado. Echaremos casi al final el ajo, el romero y la sidra.
- Añadimos las patatas reservadas y tapamos la cazuela dejando hacer unos 20 minutos.


* Este plato lo ideamos viendo una receta de Manel del Blog Els Fogons del Pare
http://elsfogonsdelpare.blogspot.com/

16 comentarios:

  1. Que rico chicos!!!! Con lo que nos gusta el pollo, me encanta que pongáis recetas con él, así no me limito siempre a lo mismo!!!!

    Un besazoooooo!

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  2. La sidra es que le da un toque especial a los guisos. Me gusta esta receta. Un besazo.

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  3. Glo:
    El pollo nos gusta muchísimo a todos, grandes y chicos y además económico para tiempos de crisis como los actuales.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  4. Nati:
    Para guisar, ya os habéis dado cuenta, que que ponemos sidra con frecuencia porque su gustito
    nos va.
    Un abrazo
    Joan i Sara

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  5. no es la primera vez que veo un a receta guisada con sidra....tengo una botellita que me traje de asturias y la voy reservando para algo especial, me sabe mal usarla en un guiso pero...quien sabe

    feliz fin de semana

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  6. Lidia:
    Bueno, ya ves que la cantidad que ponemos es pequeña, no notarás casi que te falta de la botella.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  7. Realmente el gustito de la sidra en estos guisos es espectacular... y estas patatitas tienen que estar de vicio! ;)

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  8. Els fogons de la bordeta :
    Tienes toda la razón, el pollo muy bueno, pero las patatas quedaron muy pero que muy buenas !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  9. Se me hace la boca agua, que apetecible.

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  10. YA SE MAÑANA QUE COCINO. PRECISAMENTE COMPRÉ EL VIERNES JAMONCITOS DE POLLO Y YA ESTA. A COPIAR DE CASA DE JOAN Y SARA. GRACIAS PAREJA. SALUDOS DE ORQUIDEA59

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  11. Tengo unos muslitos de pollo, pero no tengo sidra en este momento, me lo apunto porque tiene muy, pero que muy buena pinta.
    Besos pareja.

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  12. Sara
    Orquídea59
    Ana (La Cocinera de Bétulo )

    Si vaís a probarlo, veréis que os convencerá, todo queda tierno y supergustoso !!!

    Un gran abrazo.
    Joan i Sara

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  13. Al meu home (i a mi també ) li encantarà, tot el que porti sidra li entusiasma, o sigui que li hauré de fer aviat. Gràcies per la recepta!

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  14. Que rica receta, la tengo que probar porque menudo gustito le dará la sidra.

    Besos

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  15. Visc a la cuina :
    Què gaudiu de la recepta!!!
    Petons
    Joan i Sara

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  16. Isita:
    A ver si os gusta tanto como a nosotros.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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