Ingredientes :
3 patatas pequeñas
1 puerro y medio
2 zanahorias
Spray Aroma de Trufa MOLI DE POMERI
1/2 Cebolla tierna
20 grs.mantequilla
aceite de oliva virgen extra
1 litro de agua
sal
- En una olla con algo de aceite y mantequilla, saltear puerro y cebolla picados.
- Dejar dorar 5 minutos a fuego lento.
- Añadir las patatas peladas y troceadas junto con las zanahorias también peladas y troceadas.
- Dejar sofreír 5 minutos más.
- Incorporar 1 litro de agua.
- Salar y cocer 20 minutos.
- Triturar.
- Emplatar y vaporizar con el spray de aroma de trufa.
Riquisima crema habéis preparado; seguro que la trufa da Un toque diferente.
ResponderEliminar¡Qué bueno ponerle un poco de trufa !
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Sara
Esta cremita, es deliciosa y con ese toque de la trufa, seguro que ya fue el no va a mas...
ResponderEliminarBesos
¡Muchas gracias por el comentario!
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Sara
Este spray queda muy bueno con las cremas y purés de patatas.
ResponderEliminarBesos pareja,
Una marca que además de estos sprays de aroma tiene otros productos interesantes.
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Sara
Oh! Menudo manjar chicos!!!!! Con el toque de trufa súper aromático! Besitos pareja!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Sí, el aroma mejora aún más el sabor de la crema
EliminarBesos
Sara
que pinta mas sabrosa
ResponderEliminarMuchas gracias !!!
EliminarUn abrazo a los dos.
Sara
con ese toque de trufa tiene q estar aun mas rico. me encanta
ResponderEliminarMejora el sabor muchísimo !!!
EliminarUn abrazo
Sara
En casa como mejor se come la verdura es en cremas, esta se ve muy rica tengo que probar con los puerros y zanahoria que nunca probé y el toque del aroma de trufa tiene que ser mmm, fantástico, besos
ResponderEliminarDesde luego la crema es ideal para tomar verduras que de otra forma no se comen.
EliminarBesos
Sara
Hola Joan y Sara. Una crema con estos ingredientes que le has puesto siempre resulta tentadora y si a ello se le añade el toque de trufa el resultado pasa a ser un lujo.
ResponderEliminarSaludos
Hola Juan, es una crema mejorada en el sabor al ponerle el spray de trufa, deliciosa sin duda.
EliminarUn abrazo
Joan i Sara