jueves, 8 de mayo de 2014

ENSALADA DE LENTEJAS CON NARANJA

2 Botes de lentejas cocidas
1 Naranja
   Lechuga 4 estaciones
   Tacos de pavo cocido
   Huevos de codorniz
    Sal y aceite de oliva virgen extra

-  Verter las lentejas en un escurridor y pasar por el agua fría.
- Poner en una fuente.
- Cocer los huevos de codorniz 10 minutos, escurrir y pelar.Reservar
- Añadir el resto de ingredientes a las lentejas: lechuga, pavo, naranja troceada.
- Por último añadir los huevos cortador por la mitad.
- Salar y regar con aceite de oliva virgen extra

8 comentarios:

  1. Respuestas
    1. La naranja hace que la ensalada de lentejas sea refrescante !!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  2. Nunca se me hubiera ocurrido esta combinación, pero seguro que está riquísima, saludos

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    1. Es muy apetecible así con naranja !!!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  3. Tiene que estar RIQUÍSIMA..
    Gracias amigos :)))

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    1. Nos encantan las ensaladas y variar mucho también.
      Un beso
      Sara

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  4. Ahora que las temperaturas ya empiezan a subir esta receta es perfecta para comer las lentejas, la naranja ha de darle muy buen sabor.
    Besos pareja.

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    1. Sí la combinación lentejas - naranja nos entusiasma.
      Un beso
      Joan i Sara

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